回転寿司 鮮 一宮店 — Restaurant in Ichinomiya

よく訪れる回転寿司屋さんです。 ここは昔ながらの注文スタイルでタッチパネルや呼出しベルなどはありません。 平日のランチタイムはお寿司は回っていませんが、土日は回っています。回っているお寿司をとってもよし、注文しても良いスタイルです。 昔はどこもこのスタイルでしたが、今はタッチパネルに慣れてしまったので、いちいち注文するのが億劫です。 ここは店名に「石川」が入ってますが、北陸の美味しいお魚が揃っています。 特に白身や光物は新鮮で美味しく、ネタも大きくお得感もあります。 この日頼んだのは 冷酒、茶わん蒸し、ポテトフライ、トビウオ、カニみそカニ身のせ、えんがわ、大トロびんちょう…（その他頼んだのは忘れました） 今日のおすすめが黒板に書かれていますが、ここから注文するのをおススメします。 通常メニュー（定番のマグロやえびなど）も不味くはないですが、おすすめメニューがとにかく美味しく、他店でこの値段では食べれないので、是非食べてみて欲しいです。 変わったネタもあるので、知らないネタがあれば頼んでみると良いと思います。

総評としては★４つ

料理：★５つ 接客：★２つ

料理は文句なしに★５つです。 他店ではこの値段で食べれない、美味しい、普段見慣れない変わったネタも多く取り扱っていて、ここでしか食べれないネタが多いです。

接客は残念ながら★２つ… よく行くお店なのですが、ランチタイムは特に混んでいてよく待ちになることが多いのですが、スタッフさんの片付けるのが遅く行動が遅いので平日のお昼休みに行って時間が無くなり慌てて食べて帰る羽目にはることが多々あります。 また、スタッフさんは基本的に愛想がない人が多いので、オーダーしにくい… タッチパネルが無いので、もう少し接客対応が良くな...

（食事） ・新鮮な魚のお寿司は、とても美味しいです。 ・特に、白身の寿司はネタが豊富で、珍しいものもたくさんあります。

（サービス） ・レジやホール担当のおばさん達の態度はあまりよろしくありません。 ・板前さんは、今日のオススメなどを積極的に発信してくれるので、注文しやすいです。 ・今時珍しい口頭での注文方式ですが、カウンター越しにお客さんとコミニュケーションを取るための店のこだわりなのかなと個人的には受け取っています。 ・JAF会員の方は、お会計の時に会員証の提示すると安くなります。（夜限定？）

（雰囲気） ・板前さん達は職人気質なのか、喋りなどはそこまで丁寧ではありません。割とタメ口が多いですので、そういうのに抵抗がある方は注意が必要です。 ・店長とメガネをかけたおじいさん（板前）は仲が良くないみたいで、コミニュケーションの悪さが目に余ります。裏でどれだけ仲が悪かろうと知りませんが、お客さんの前では、それも仕事と割り切って普通を装ってもらいたいものです。

（その他） このお店のルールとして、以下のものがあります。割と厳しいので、予め承知しておく必要があります。 ・２人まではカウンター席です。３人以上でないとボックス席は使わせてもらえません（待合の順番の関係や空いている平日などの例外もあり） ・一緒に食事をするメンバー全員が揃ってないと席につけません。つまり、先に何人かで席についておいて後から連れが来る、といったことはできません。

また、閉店時間の1時間前には、ネタ切れが多く発生します。行くなら早...

愛知県一宮市にある開店寿司店、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。 カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。

★　「鮮」特製ランチ　１１００円

◎　２０食限定ランチはコスパが高い △　握りたてではなく、作り置きのお寿司

駐車場は店舗東側にあり、店内はレーンの周りにカウンター席やテーブル席が並ぶ造り。 開店前に到着し一番乗りだったが、開店と同時に８割ほどの客入りだった。 最近あまり口コミが多くなかった此方、気になったので約８年振りに訪問。 お店自体は何も変わっていなく限定ランチもあるが、変わったのは値段くらいかな。 以前の記憶が間違っていなければ、この限定ランチは以前と変わりなく作り置き。 お寿司以外の料理が提供されてから、冷蔵ケースの上に置かれた下駄盛りの寿司が提供される。 １１貫との案内だが、シャリが入っていない単なる玉子焼きは１貫と数えるべきなのかは謎。 以前の内容と比べると、ネタに特筆すべき点はないように感じる。 かつての１００円寿司チェーン店と、徳○衛などのお店の中間くらいのクオリティ。 小鉢は茄子の煮浸し・メンチカツ・マカロニサラダがあり、寿司より煮浸しやメンチカツが美味しいと感じてしまった。 具材たっぷりの茶碗蒸しが付くのは嬉しく、デザートまで付いて１１００円はお値打ち感はある。 お腹は満たされるが、もう少し良いネタを味わいたかった不完全燃焼感。 店内のボードには日替わりメニューがたくさん書かれていたが、アラカルトで注文したらまた評価が違ったであろう...