Nakau — Restaurant in Ichinomiya

数日前なか卯の親子丼のCMを見た 親子丼を両手に持って左右に振るやつだ

「いい親子丼は振るえます」とナレーションがあり 卵とじが気持ちよさそうに“揺れて”いる これは試さないかんと思い今日のお昼ごはんとした

ランチタイムの10:00に合わせてお店到着 お客さんはいらっしゃらない様子･･･ゆっくりできそう

店舗壁面のPOPにて決めてきたメニューを確認する 券売機を操作するがなかなか目的の品が出てこない 数回やり直してようやくたどり着く 「親子丼すだちおろしうどん（小）コンビ」を押下

「親子丼すだちおろしうどん（小）コンビ」配膳 すだちはその器に絞ればいいのだな

さっそくすだちを絞ってうどんに振りかける 柑橘系の香りをまとった「おろしうどん」が超絶爽快 おろしとうどんの相性も良く美味しくいただく

メインの「親子丼」 さっそく丼を両手に持って左右に振ってみた 玉子とじの一部が確かに揺れた

事前期待を持ち過ぎたらダメだという経験値が向上 柔らかい鶏肉とふわトロの玉子とじは程よい甘さと 深い出汁のコクで美味しい

右人差し指の強い柑橘系の香りが気...

愛知県一宮市にある牛丼店、平日の１０時頃に訪問。 このメニューを券売機で注文し、カウンター席で頂く。

★　旨塩ダレかつおのたたき丼　７９０円 ★　小うどんサラダセット　　　２７０円

○　牛丼店で味わう美味しい鰹のたたき

駐車場は店舗正面にあり、店内はカウンター席やテーブル席が並ぶどこのなか卯と変わらない雰囲気。 朝食も頂けるこのタイミングで先客２名のみと、幹線道路沿いでもやや寂しい感じ。 なか卯で販売された期間限定のかつおのたたき丼、これの旨塩ダレを味わってみたくてやってきた。 かつお自体はノーマルの丼と同じく焼き目の香ばしさが感じられる、牛丼チェーン店とは思えないクオリティ。 これにスライスオニオンを盛り、塩ダレをかけた今回のメニュー。 ニンニクの風味が感じられる塩ダレはまさに「旨塩」と言える旨味があり、この価格からしたら想像以上の美味しさ。 ノーマルの丼と同じく、並盛でもネタのボリュームがある点が嬉しい。 日頃の野菜不足を補おうと、このセットメニューを同時に注文。 牛丼店で１０００円オーバーは初めての事だったかも...

朝食セットで「焼き鮭定食」をオーダー。これが美味かった。最近、鮭はスーパーでプライスチェックしても割高感がある。回転寿司でも鮪に代わる人気食材として、メニューも多い。その煽りで品薄気味なのか？それと鮭と鯖は「当たり外れ」がある。不味いのは「荒巻鮭の冷凍もの」か？いずれも定かでないが消費者としては安くて美味ければ文句なしである。その点、この「焼き鮭定食」は当たりだった。次...