Ramen Takemaru — Restaurant in Ichinoseki

濃厚醤油つけ麺をいただきました。 こちらでは、ついついこれを注文してしまいます。 チャーシューは噛みごたえあるタイプです。 麺がしっかりしめられていて、スープもうまうま。 割りスープは魚介の出汁でこれまたうまうま。 ごちそうさまでした。

今回は、和風味噌つけ麺をいただきました。 野菜たっぷりで、大きいチャーシューで、嬉しいわかめたっぷりで、麺も並盛りでもたっぷりのボリュームです。 （麺は大盛り無料のようです） スープも、武まるさんならではの、甘い香りの柔らかい味の旨味たっぷりのスープです。

令和4年12月

ピリ辛味噌ラーメンをいただきました。

辛味噌が私にとってはとても辛いのですが、麹味噌の甘い香りと柔らかな味のスープに溶かすと、コクが増し、甘い辛い美味しいで、汗を流しながらも完食してしまいました。

今回初めて接客してくださったフロアの店員さんがとても好感度高いです。

令和5年９月 久しぶりにお邪魔しました。

新メニュー味噌つけ麺をいただきました。 現時点では食券ではなく、店員さんに直接注文でした。

つけ汁は、たけ丸さん特有の、コクがある甘い麹味噌にラー油が絶妙にマッチしていて大変美味しいです。 具材はワカメ、メンマ、ごろっと煮卵、チャーシュー、つけ汁にはもやし、キャベツ、にんじん、ネギと、具沢山で食べ応えありました。 チャーシューに、ほんのり味がついて美味しくなったと思いました。

令和6年6月 久しぶりにお邪魔し、冷やしラーメン味噌味をいただきました。 ほんのり酸味のあるスープは冷やし中華っぽいと思いました。 これからの季節、汗をかかずさっぱりといただけて良いですね。

令和7年3月 お久しぶりです 新メニュー発見で、塩まる？だったかな？ 塩ラーメンをいただきました。 優しいスープです。こちらも安定のたけ丸さんの味です。 バランス良い丼。後半は卓上のニンニク少量と七味唐辛子で、...

関東から帰省してランチに利用しました。 過去の口コミでは星が少ないものもあり不安でしたが、決して悪い点はなかったです。

子連れ利用でしたが、お子様ラーメンは味玉、ジュース、おかしが付いて300円は破格。 味も薄めで、少し冷まして提供してくれました。ありがたかったです。

醤油ベースのワンタン麺は、一口目は薄いと思いましたが食べ進めると塩加減がちょうど良く、しっかり食べ切る想定で塩味の調整をされてるんだなぁと感じました。

味噌ねぎラーメンは、ガツンと香りの良い味噌ダレにほのかに煮干しの香りがありました。 もやしをクタッとするまで火を通した加減が、個人的には完璧でした。

ラーメンは普通盛りでも量が多めで、満足感がありました。 ランチタイムで並ぶ混み具合の中で、提供は注文後10分以内には全部揃うあたり、オペレーションよかったです。

一ノ関に住む母も気に入ってました。 帰省したらまた来ま...

2025/10/18 12:05頃到着。曇り。食券を購入して案内された席に座る。味噌つけ麺は大盛り、それとミニチャーシュー丼を注文。麺はちぢれ麺。嬉しいことだけど大盛り…にしても若干麺の量が多めに感じる。スープに色々野菜が入っていて少しの辛味があって良い感じ。チャーシューの程よい食べ応えに味玉の半熟具合も良い。急須には割スープが入っている。一味を少し加え割スープを入れてスープを飲む。ミニチャーシュー丼はチャーシューにかかって...