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Iizuka Museum of History
3.9
(99)
太平楽
3.5
(110)
龍ラーメン 新飯塚本店【創業1962年】
3.9
(82)
$
Mutugoro
4.2
(139)
$$$
炭火焼・おでん 眞次郎
4.3
(33)
今日は、中華丼と餃子を頂きました。これも美味しかった。 全メニューを制覇する日が来るかも？
今日は｢あんかけ｣を頂きました。揚げたパリパリ麺のあんかけ焼きそば、所謂皿うどんです。某有名チェーンのものは、私に取っては濃い味付けでくどいので終盤には飽きてしまいますが、こちらの餡は上品な味付けで、最後まで美味しくいただけました。
今日は味噌ラーメンに挑戦、これもアッサリと美味しかった。 これで、ラーメンはほぼ全てクリアしました。ここの麺は、食感が滑らかでコシもあって良いと思います。
今日は、前から気になっていた特製カレーラーメンと餃子を頂きました。野菜たっぷりで予想以上に美味しかったです。 餃子も当たり前に美味しかった。今後は必ず食べます。
大盛りのチャーシュー麺と小ライスを頂きました。ここのラーメンはアッサリした古典的な豚骨スープで、大好きです。
今日は野菜ラーメンです。チャンポンと良く似ていますが、麺がチャンポン麺より細く、スープもよりアッサリしています。 結構気に入りました。
チャンポンと半チャーハンを頂きました。一般的なチャンポン麺より細めで、食感も太目のラーメンの麺のような感じです。チャンポンもチャーハンも懐かしい味です。美味しい。
一度食べてみたかった太楼麺を頂きました。 ある意味想像通りの味ですが、期待以上の美味しさでした。 そして、上品な味です。 また食べに行きます。
前回はラーメン+小ライスで、少し量が足りなかったので、今日は大盛りラーメン+小ライスにしました。私にはこれ位が丁度良いかな？ 今日も美味しく頂きました。
また２年ぶりに行きました。最近は少なくなった古典的な豚骨ラーメンの味です。今年の３月にも、飯塚から１軒無くなりました。これからも、この味を守って欲しい。 日曜祭日はお休みなのでなかなか行けませんが、また行きます。
31年前から行っているが、引っ越したせいで足が遠のいたが、2年前に久々に行った。豚骨ラーメンは、飲んだ後に微かにヨーグルトのような酸味を感じる。そこは昔から変わらない。 以前は、大将が先に大量に胡椒をぶち込んでいて咽ることもあったが、最近はそれは無いよ...
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「ザ・地元の食堂」ですが…
な、ナント ここは「太郎(麻生)元総理」が お国入りで地元に凱旋されたら ヒョツコリお寄りされて「太楼麺」を食されるとか…
その「太楼麺」を注文。
鶏ガラベースのスープに 「とき玉子」がフンワリ浮かんでおり 細麺がよく絡んでスープを吸い上げて 口の中が優しく幸せな余韻に浸ります。
アクセントの 鶏肉と胡麻と薬味のネギ良い感じです。
「のり」は ヒタヒタにして スープに馴染ませるのが好みです。
「繊細な味わい」なので 余計なもの(邪魔なモノ)が入って無いのが 嬉しいっす。
お店の道向に 共同の駐...
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太桜麺６５０円を頂きました。
卵を綴じた餡（スープ といった方がいいかな）が美味しいですね。
具材の玉ねぎや 鶏肉がこれまた いい仕事をしています。
麺も極細 ですが、とてもいい感じに美味しいです。
若干 固めで出てきますが、後半戦はスープが馴染んで...
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