日本料理 魁 — Restaurant in Ikeda

SNSで美味しそうなランチ写真を発見したのでやって来ました。 お店を通り過ぎてすぐのところにコインパーキングがあるので車を停めてトコトコ歩いて到着。 お店の前にある紅葉や楓が風に靡いていて日本料理店らしさを感じます。 店先に写真入りのメニューが置いてあるので分かりやすい。 中に入ると先客なし。 1人できたのでカウンターに座る。 すぐに店主が気さくに話してきて入ってすぐ会話が弾む弾む。 なので1人で来ても全然寂しく無いな、笑 その後は常連のお爺さんやお婆さんが何人もやって来て、地元の人気店という印象。 ランチメニューはこちら。 ・天ぷら定食　1,200円 ・じゃこ飯定食　1,350円 ・茶蕎麦定食　1,350円 ・鰻丼定食　1,350円 ・魁風天丼定食　1,350円 ・かき揚げ定食　1,350円 ・魁御膳　1,750円 ・和定食　1,650円 全て珈琲orシャーベット付き。 ご飯はお代わり可です。 私は1番財布に優しい天ぷら定食にしました。

◆天ぷら定食 税込　1,200円 お盆の上は美味しそうな料理で溢れてます♪ 天ぷら、野菜の炊き合わせ、味噌汁、香の物、ご飯ですね。 天ぷらは塩ではなく天つゆで頂きます。 2尾あるので海老から。 綺麗に衣を纏っていてしかもサクサク！ 新鮮な海老は甘くてみずみずしい。 そして何より衣が素晴らしい♪ 他にはししとう、茄子、かぼちゃ、さつま芋、蓮根。 海老の衣は綺麗にドレスを着たようなゴージャス系ですが、野菜は薄めの衣で素材の味を活かすよう。 お野菜の天ぷらは野菜の味わいを衣が後押ししているようでとっても美味かった。 炊き合わせはほっこり優しい味。 小芋の中に木の芽味噌を入れたり鱧の卵を玉子でだし巻きのように固めた物など手が混んでます。 茄子、かぼちゃ、大根どれも優しい和出汁が染みて、日本に生まれて良かった〜って感じ、笑 味噌汁も良い出汁で美味しかった。 食後は手作りのマンゴーシャーベットでお口をリセット。

写真で見た印象通り美味しいランチでした。 まだ口コミも少なく全然知られてないお店ですが、間違いない味です。 こちらはまた再訪したいです...

ランチ行って来ました。 刺身は3種味見程度の大きさ、天麩羅は海老が一本お子様ランチ級、野菜は器用に薄く切って歯応えがおかしい、煮物の小芋は中心が煮えて無くてガリガリ食感、食後のコーヒーorシャーベットでシャーベットを選択、リンゴジュースを凍らしてカキ氷にしてタッパに入れ、アイスクリーマーですくって素手で固めて出されました、調理器具をあれこれ触ってからのそれですから食欲減退です。 後、奥の座敷で子供連れの家族が騒いで落ち着かなかった、せめて襖を閉めて居てくれたらと思います。 最後に初めに出されたお茶も直ぐに飲み切ったのですが追加で注がれる事は無かった、お客に全然気配りしていません。 追加　天麩羅の揚げ油の量が少な過ぎです、もっと大きな鍋か専用のフライアーを使ったらマシです、冷め...

地元の店だけに残念です。 「絶品です」とコメントされていたおせち料理を注文したいと考え、初めてのお昼ご飯をいただきに伺いました。食材、調理、気遣い、みな不満足です。好評の和定食をいただきましたが、冷めた天麩羅の海老天の小ささ、お造りの身の小ささ、煮物の里芋はシンがありました。奥の座敷に家族客が来ていて、始終騒がしく、せめて襖を閉めてくださればなぁと思いました。お茶の継ぎ足しもなく、騒音の中で最後に供された林檎シャーべットは、薄い林檎風味のかき氷のようなものでした。カウンター席でしたので、調理器具が見えましたが、玉子焼器の側面に黒くぶ厚く付着した汚れに驚きました。おせち...