bistro himaru — Restaurant in Imabari

This is my first visit to here. I had been visited Imabari many times, however I hadn't notice the restaurant exsisted in a place like this as it was inconspicuous.

The spot placed enter the corner of "reopalace 21" next to "hotel route in imabari" and .turn left at the second path. I chose pork belly braised in red wine, first of all the plating was impressive, and taste, service was all awesome, amount of food is filling that up to apetizer, salad, soup, main dish. It was feel satisfaction which couldn't think this was 2,000yen. The dish here is exactly...

お料理はとても美味しく、オシャレでキレイで良いです。ランチもお手頃で利用しやすいです。場所は初めてだとわかりにくいとは思いますが、リピートでは問題ないでしょう。私も初見の時はもっとわかりやすい看板出してよー！と思ったものです。駐車場もランチで混みあったりしていると未舗装の砂地(雨だとドロドロ)に停めなくてはいけないので悲惨です。ディナー利用でピンヒールだったりすると悲惨です。

おせちのオードブルも内容良く、お惣菜や仕出し感がないメニューでちょっとお高めではありましたが夫婦2人だと量的にも丁度よくとても良かったです。

近隣ですしとても気に入っていたのですが、少し遠のいておりまして、と言うのも誕生日利用で追加料金を支払ってデザートをグレードアップしてbirthday仕様にお願いする様予約時にお願いしておりました。私としては主人にサプライズで事前にその様にお願いしたのですが、当日サービスの女性スタッフさんに改めてデザートの追加料金についてオーダー時確認されてしまいサプライズはおじゃん。サービスの方なのでもう少し配慮頂きたかったです。

この女性スタッフさんは当初から、良くいえば端的でサバザバした感じなのですが、サービスの方としては少しドライな印象です。 この日はメイン料理も変更&追加したのですが、説明がいまひとつ伝わっておらず、メイン料理の変更料金＋お魚orお肉料理追加の二重請求になっていると勘違いしてしまい、結果両方料金がかかるという説明で追加や変更をすると料金設定もちょっとわかりにくいと思います。 説明時も元々がドライな方なので早口になったりすると面倒くさいのかな？とこちらが気をつかってしまい聞くのがはばかられる感じで、電話で問い合わせた時もあーもう関わりなくないと途中で切りたくなってしまいました。

シェフは逆にあったかくて情に厚そうな柔らかい印象。総じてバランスは良いのでしょうね。

クリスマスディナーで利用させて頂いた時も雰囲気がありとても良かったですが、奥席に配慮はして下さっていたものの賑やかな子供さんが居たりすると店内中に響いてちょっと残念。 ランチ利用でも直近が井戸端奥様だと話が筒抜けですね。 カジュアルな感じてワイワイ楽しめるとも言えます。ディナー利用でもカトラリー交換等なくお箸も出るのでとてもカジュアルです。

ボリュームは全体に少し少なめ。 男性だと足りないかな。主人は全然足りないそう。 個人的には少食でいつも食べきれないお店ばかりなので量的には稀に合うお店です。 年配で少なめ希...

愛媛県フレンチ第５位にさらにダウン。場所がものすごくマニアックで初めての人は到達するのが難しい。カーナビでも恐ろしいことになる。簡単に言うと今治イオンの前のホテルルートインの脇の３ｍ道路を行くと住宅地の奥にある。車は７～8台は停められるが、わかっている人は軽自動車できている。狭いの知っているから。間違ってもランドローパーやレクサスやアルファードで来てはならない。車が壊れる。それぐらい狭い。店は現代フランス調。インテリアも現代フランス感覚でそこそこいいね。店の前にどでかくフランス国旗が掲揚されているわけだ。スタイリッシュでアダルト。さて、料理なのだがこれまた驚くほどうまい。いやあ久しぶりに感動したよ。1600円のヒマルランチ（2025年から1800円に値上げ）でデザートつけても2000円ぐらいでこの内容とは。コスパフォよすぎだね。最近のファミレスでも簡単に2000円前後行くことを考えると、ここでランチしていたほうがクオリティも満足感も味も全然違う。パンは甘くないフランス本場のバケットなどで満足。日本の店は砂糖が多いのだがここはしない。いいことだ。フランス本場の味を持ってきているね。サラダやメインの料理、一品一品気合入っており、感動するわ。このお店できて何年なんだろう？内装もきれいだよね。女性客がものすごく多いのがわかるが、トイレが違うんだよね。ちゃんと男女別に個室トイレがきれいにある。やっぱ女性客の心理をちゃんとオーナーがつかんでいるね。女性専用トイレがきれいにあるというのは来店動機、リピート動機にすごくつながるので、そこのツボをおさせた微妙な店内インテリアが憎いね。おかげで、このへんぴな場所なのに、ランチは満員御礼。予約しないとダメだよ。ディナーもいいだろうね。1度利用するとサービスで次回予約必須だけどデザート300円分無料券くれるので、ヒマルランチが実質2000円程度でデザートまで食べれてしまう。なかなかにくいことするね。つい...