Saika — Restaurant in Imari

昼のランチを頂きました。フラッとはいったのですが、お高めの設定。1800円.3000円.4500円位がありました。完全にコースです。お初なので、お魚のコース1800円のものを。注文して、直ぐに前菜のカルパッチョが、来て、直ぐにスープと。かなり、スピーディーでした。とうもろこしの冷泉スープは、かなりの絶品です。とうもろこしの甘味そのもので野菜の臭み一切無し。これだけでももう一度尋ねたくなる味でした。後はイカスミのパスタ、メインのお魚。どれも普通に美味しいです。味も雰囲気もバッチリなのに何か足りないのです。接遇?嫌なことされた訳ではないけど、これだけの値段設定ならもう一ランク上の接遇が欲しい。伺った時も、何度も呼んだけど出てこない。気づいて対応する際、お待たせしました。の一言が無い。お水のサーバー時も狭いところを通り、椅子に当たりそうでこっちがよける。観葉植物の苗をお持ち帰り下さい、とあるのに、入れる袋もない。どーぞーと笑顔で進めてくれた女性には悪いけど、土がパラパラしてるのにヒラヒラのビニール袋をとの心遣いがない。 んー、外観も素敵、お料理も美味しいのに、非常に...

ランチでお邪魔しました。 頂いたのは…シェフのおすすめランチA...

今度両親と義理両親を呼んで食事に行こうかと思っていて、子供椅子があるかの質問で電話をしました。子供椅子はありますとのことで、その旨を家族に確認取ってから予約しようと思い「わかりました。ありがとうございます。検討します。」と言うと「予約ですか？」と聞かれ、いえ、まだ予約はいいですと言うとすぐさま、ガチャンと電話を切られました。え？ありえなく無いですか。 びっくりしました。両親とか義理両親も連れていきたくなくなる対応です。 いくら、料理や雰囲気やお店が良くてもスタッフの対...