yr — Restaurant in Inawashiro

年末年始に茨城の実家に帰省した新潟への 帰り道に猪苗代インターで途中 降りて昼食にお邪魔しました。 お店の並び3軒程先に駐車場があります。 1月4日の12時頃着きました。 雪が降っているからか、先客はいなく、手指のアルコール消毒を促されると、店主と火野正平さんの写真が目に入りました。 自転車の旅の途中に寄ったお店なのですね。 検索していたラーメン味噌とカツレツを注文。あれもこれも食べたい旦那さんはハンバーグ単品も注文しました。ラーメンが先に着丼。 塩味の美味しいラーメンに焦がしたチャーシューとたまご麺が合っています。 後から器の底にある味噌を溶かして味噌ラーメンにチェンジしました。 これもまた美味しい。 山形に行った時に寄るまるひろのラーメンは麺の上に味噌玉が乗っていますが、野菜たっぷりのまるひろのラーメンとはまた違いシンプルなラーメンです。 カツレツは下にキャベツの千切りその下にご飯という大きなお皿に丼のように盛られてきました。 カツはスプーンでも箸でもほろりと切れる柔らかさでソースがキャベツとご飯に絡んでもぅたまらない美味しさでした。 ハンバーグのカリッと焼いた表面と中のジュワッと感とデミグラスソースがマッチしていてこちらも美味しい。 前菜に出てきた大根のペッパーゆず？あえもの？かな？これも美味しかったです。 もぅ美味しくて夢中で食べ終わった頃 デザートまで出してくれました。 レアチーズのリンゴのコンポート こちらも美味しくて。 今年ははじめから良いお店に出会えて 幸せ。なんかいい年になりそうです。 また実家からの帰り道に寄らせていただきます。 帰り道気をつけてとのお言葉も お店の方の心づかい嬉しかったです。 美味しいお...

2024/7　町一番の商業地区に引越てから初来店。 ｙｒ麺なる新メニューがあるので試す…正直、店名を冠する程には思えない💦こちらの店主なら湖のエビ、サクラ肉、会津牛、会津地鶏、雪下キャベツやアスパラ、山塩、会津味噌と会津の食材を活用して会津でもトップクラスのラーメンに進化させると信じて🌟は現状維持とします🙏

2020/7　土曜日の13:30くらいに到着、閉店前だが暖簾が下げられ中を覗き込むと『ご飯もの』は品切れだが麺類なら🆗とのこと。 最初から味噌ラーメンのつもりなので無事入店。 結構バタバタしてたみたいで料理の提供時間は遅めでした。 クチコミで見た味の可変性能を内蔵した味噌ラーメンを試しました。 スープの上積みはコンソメで半分程食べて丼底の味噌を混ぜて味変を楽しむスタイルです。 なかなか面白いし美味しかったけど最初から混ぜてあってもいいかと思えました… まぁオリジナリティを出したいオーナーの拘りは尊重します。 ほぼラーメン専門のクチコミしてますがYR...

The ramen was very delicious and had a unique flavor, and the waitress was also really kind. All in all, a great experience. Nice jazzy music in...