らぁ麺 富士虎屋 千葉ニュータウン店 — Restaurant in Inzai

オープン初日お昼に行きました 車で店頭に入れたら駐車場は店の裏との事台数は20台すこしくらい停められる感じお店の大きさから考えると十分、でもオープン後暫くは足りない場面も出そう 店頭には12、3人くらい並んでました初日なのでお店の方が整理してたので安心 並んでる途中で他の人が「黒と白の近違いはなんですか？」と整理してる方に質問 なになにと思い聞き耳を立てていると店員の方も親切に回答「黒は醤油の味濃いめで縮れ麺醤油を楽しみたい方におすすめ」「白は醤油感薄めでストレート麺スープを楽しみたい方におすすめ」との事でした そのあとオープンイベントでYouTubeとLINEに登録すると餃子3個無料とのアナウス、皆並んでて暇なのでQRコード掲載のチラシをもらい登録してました、もちろん自分もやりました、YouTubeとLINEそれぞれのQRコードありましたがLINEから登録するのがオススメ、LINEのトークのところにYouTubeのリンクあるのでそのリンク押した方が簡単だからです 20分ほど待ってやっと店内へ支払いは券売機です現金のみぽいです、基本的には白と黒とそれぞれのチャーシュー麺って言うシンプルなメニュー構成とても簡単簡潔 自分は白ラーメンを選択900円です、1人だったのでカウンターに案内されますカウンターは狭いですね奥行きもありません自分は隣空いてたので楽でしたが満席だったらちょっと窮屈に感じそう、カウンターとテーブルが2席だったかな？ 席に付いて結構早く運ばれて来ました白はストレート細麺だからですかね？ 澄んだスープにストレート麺刻み玉ねぎと厚めのチャーシューと煮卵、少し遅れて無料餃子3個酢やラー油と醤油が同じ所に無くて少し醤油探しました醤油屋さん経営だけあってなんか2つくらい醤油ありました3種だったかな… 感想としてはチャーシューうまかったですね分厚いので食いでもあり普通盛りラーメンの割にお腹いっぱいになりました。煮卵も良かった。肝心の味はどうなんだろう…美味しかったけど特筆すべきほどではなかった気もする、こってり系と違って正直1度では判断むずい、自分には(T_T) 取り敢えず味はおいしい評価(仮)って感じにさせて下さい 次は早めに黒食べたいですが土日はかなり混みそうな感じでしたので悩ましいですね 取り...

【らぁ麺 富士虎屋 千葉ニュータウン店】 • らぁ麺 黒 900円 • らぁ麺 白 900円 • うんめぇ餃子 5個 400円 • 牛とろ丼 300円

『二段仕込みの大髙醤油がキリッと効いた醤油ラーメン』 千葉県印西市の醤油屋の醤油ラーメン専門店。

2025年2月10日にオープンする 千葉ニュータウン中央駅から 車で約5分の「らぁ麺 富士虎屋」さんの プレオープンに行ってきました！

◼️らぁ麺 黒 900円

らぁ麺 黒は大髙醤油の二段仕込み醤油を 使用した醤油スープに中村製麺所の オリジナルの極細縮れ麺を合わせていて 豚チャーシューや煮卵、水菜、メンマ 刻み玉ねぎなどが盛り付けられています！

スープは二段仕込み醤油のキリッとした 味わいとコクが効いていて美味しく 麺は極細ちぢれ麺のモチッとしつつ まとまるとモサッとしてて面白いです！ 豚チャーシューは肉厚ですが柔らかく 味付けも丁度良く美味しいです！ 刻み玉ねぎの辛みと食感が良い アクセントになっていて、卓上にも お替わりが置かれていて嬉しいです！

◼️らぁ麺 白 900円

らぁ麺 白は大髙醤油の醤油に魚介だしを 合わせた醤油スープに伊藤製麺所の オリジナルの細ストレート麺を合わせていて 肉厚豚チャーシューや煮卵、水菜、メンマ 刻み玉ねぎなどが盛り付けられています！

スープは黒に比べるとあっさりとした 醤油の味わいと魚介だしがフワッと香り 麺はモチッとコシのある食感の細麺で 相性が良く体に沁み渡る美味しさです！ 白の方が好きな人が多いと思いました！

◼️うんめぇ餃子 5個 400円

うんめぇ餃子は「ハッコー食品」さんの 餃子を提供しているそうでモチッとした 皮に肉が多めで素材の旨味を活かした あっさりめの味付けで美味しいです！

卓上には醤油の他にぽん酢も置かれ 塩れもんぽん酢が新感覚な味わいで 餃子にも合い面白かったです！

◼️牛とろ丼 300円

牛とろ丼は千葉ニュータウン店限定の 「焼肉...

2度目は無いかな。

新しく開店したとチラシが入り食べてきました。 らぁ麺黒チャーシュー1200円としょうゆらぁ飯400円と餃子5個400円で合計2000円

お店の雰囲気としては鰻の寝床と言っても遜色無いほど細長く圧迫感があり狭いです。 カウンターとテーブルの間を通る時はかなり気を使って横歩きしなければならないほど。 それなのにウォーターサーバーがセルフで1箇所。 おかわりをしようと思っても狭い所をすり抜けるようにして汲みに行き、また戻ろうとは思えなかったです。 それぞれの席にピッチャーでも置いてくれればと思いますが、机にもカウンター上にも色々なものが置いてあり現状でもかなり狭くなっているので厳しいのかもしれません。

それと、ラーメンと餃子の提供を合わせるために前後するとわざわざ貼り出して書いてあるのにもかかわらず、提供にかなりの時間差がありました。 先に麺と丼が出てきて少し待てば来るのかと思っていたのに自分より後に入って注文した人達がラーメン食べ終わって退席してもまだ餃子は来ませんでした。 まさかそこまで待たされるとは思ってもみませんでした。 最初入店した時にラーメンの種類が大きく分けると2種類で麺も違うのを使ってるとのことなので次来店した時は違う方を食べてみようと考えてましたが色々なことが重なり、行く気力はもう無くなりました。 味としては黒ラーメンは大雑把にいえば角煮のスープみたいで油感の強い甘めの醤油味。 あくまで私見ですが、最初は良いですが後半になると甘さが強く感じ、味に飽きてきてしまいました。 丼の方はチャーシューの煮汁を染み込ませたご飯とありますが、タレを掛けてある訳ではなく炊き込んでいるみたいなので全体的にご飯はダマになっていて口あたりはあまりよくありませんでした。 餃子も特にこれといって特別なものでは無かったのでもう再訪はないなと。

味は人それぞれの好みによるので仕方の無いことですが、使い勝手の悪い場所を提供し続けると自ずと人はそれがストレスになり足が遠...