Bakery Cozy — Restaurant in Iruma

とてもおいしいパン屋さんです。 一見素朴ですが、よく見ると他のお店では見かけないような創意工夫のあるパンが売られており、オーナーさんの思い入れを感じます。食パンなどもシンプルにひたすらおいしく、パン屋さんとしての王道も守られている点が素敵だなと思います。

個人的なおすすめはきなこのコロネとゼブラパン（かぼちゃを練り込んだふかふかの記事にピーナッツバターを挟んだパンで、かなり大きく食べ応えもあります）です。サンドイッチやマフィン、クリームパン系もかなり良いですが、どれを食べても大体とてもおいしいです。

ただ少し駅から離れているからか、また遠目にはパン屋さんだと若干わかりにくいからか、夕方などに行くと売れ残ってしまったパンが結構たくさんあったりする日もあるので、勿体無いというか、もっと流行ってもいいのにと感じているお店の１つです。

あと店の手前にベンチとテーブルがあり、気候の良い日には日向ぼっこしながらパンを頂くこともできます。 お店でも少し飲み物を売っていますし、お向かいのスタバで買った飲み物も持ち込みOKだそうです。 数...

着いたら、お店の方がお店の前の花壇を掃除されていた。気持ちの表れだと思った！やっぱり行動に出るよね〜！楽しみな気持ちでお店の中に入った。 パンの種類は少ないが、自信のあるパンを並べていらっしゃるのが分かる。パンの耳を売ってらしたり、パンで作ったかりんとうとか、取り組まれる姿勢が良いんだなぁ。 僕は和栗のあんぱん、コーヒーあんぱん、ヴィエノワベーコンを買った。 家に帰ってからお昼ご飯のつもりだったけど、駅で電車を待つ間にヴィエノワベーコンを食べちゃった。大きいのもあるけど、ヴィエノワの味が良くて、全体のバランスも良い。僕はこういうお店が好きだなぁ！ コーヒーあんぱんはカップケーキのように高さを持つように作られていて、生地がスゴく柔らかい。やっぱりあんとの硬さのバランスたよね！ 和栗のあんぱんはやっぱり揚げてあった。あんぱんだけどあんドーナツみたい？と思っていた。パン屋さんであんドーナツを並べるパン屋さんは少ないが、更...

しっかりした味の食パンは焼きたてをそのままちぎって食べてしまうほど美味しい。 皮はしっかり、中はふわふわ。 バターたっぷりの塩パンは塩気とパンの味わいとバターの風味が最高。 ラウンドロールもどれも美味しく、抹茶大納言の小豆は生地と同じ密度でほろっと溶けていきます。

基本的に味は５つ星ですが、過去２回、んんん？って事が有りました。 うち１つは、焼きすぎて皮がポロポロしていた食パンだったので、大丈夫？って聞いたら、よく焼けてて大丈夫ですと言われました。 買って帰ったらパサパサで美味しくなかった。

せっかく美味しいものを作る技術が有るので、自信のある品を出して欲しいです。 コストを重視して接客をお...