何年ぶりか、いや何十年かぶり に長崎県諫早市にある 【魚荘】に食事に行ってきました。 ・ 現在は名古屋市に住んでいるので、 鰻と言えばひつまぶし。 カリカリに香ばしく焼かれた鰻に 薬味やお出汁をかけて食べる食べ方が、 私の中では当たり前になってましたが… ・ 長崎に行った際に、「あー魚荘の鰻食べたい」と ふと思って家族で行ってみました。 ・ 外観は幼い頃によく家族で行ってときと同じで とても懐かしく感じました。 店内も当時の雰囲気のままで、 靴を脱いでくつろぐスタイルです。 ・ 今回いただいたのは・ ◉鰻の蒸籠蒸し・ 運ばれてきた蒸籠に並んだ鰻。 焼き目と言うより蒸してある鰻を見た瞬間、 「あっこれこれ！」っ感じでした ・ ひと口食べると口の中でふわふわでした。 この鰻をタレに絡めて、 さらにご飯に乗せて、美味しく完食しました。 ・ ◉天ぷら盛り合わせ・ 人数分に小さな大根おろしがついてきます。 揚げたてなのでサクサクでした。 ・ ◉刺身の盛り合わせ 九州の甘めの濃い醤油と刺身はやはり 美味しいかったです。 ・ とても懐かしい味を食べ尽くせまし