Ringer Hut — Restaurant in Isahaya

The restaurant itself hasnt changed however the process is much more tedious with self service. The quality of service and products has gone down. You have to prepay and order before you sit, get your water yourself. Its almost though the whole thing is self served. Not a fond of the change with price...

年末の19時前後、混み合っているなー、少し待つなー、と店内を伺っていると「名前を書いてお待ち下さい」とホールスタッフと思われる方から慣れた調子で言われたので記名。退店する客はあれども、なかなか名前を呼ばれない。恐る恐る中に入ると、空席がちらほら…オーダーが込み合っていて席に通すのをためらっているのかな？と考えていると、キッチンスタッフの方からそちらにどうぞと通してもらえました。

リンガーハットのちゃんぽんは数カ月ぶりに食べましたが、ラー油が多くてスープはラー油味。スープの色も薄いオレンジ色でした。野菜も少なかったし、こんなんだったかな…チェーン店でも店によってこんなに違うのかな…と複雑な思いで食べました。

プラスチックの箸は洗ったあとの水滴が残ったまま…伝票はアクリルの筒があるにも関わらずそのまま伏せて置かれました。 忙しくて直接置くくらいなら、いっそのこと撤去するのをお勧めします。

どの方も、よっぽどお忙しかったのでしょう…。人件費は削減したいと思いますが、端々に配慮が追いついていないので、もう1人増やして、客をもう少しもてなしても良いのではないかと思いました。

本当なら店内にお客様の声カードを見つけられたらそこに書いてここに書く気はないのですが、カードがあるのかわからなかったので、こちらで伝...

コストカットのために、年々味の質、サービスの質が低下していますね。まず味についてです。具材をしっかりと炒めていないために、野菜は生っぽくて、肉は縮んでしまい、素材がいかされていません。昔はしっかりと中華鍋で炒めて、エキスがスープに溶け込んで美味しかったのに…残念ですね。次にサービスについてです。支払いはカウンターで前払い制になっていました。また水は店の奥まで行って、列に並んで自分で入れるようになっていました。夕方だったせいか水をつぐのに列ができており、かなり待ちました。食事の途中だったのに、席に戻ろうとすると、私は退店したことにされており、他の人を座わらせて注文をとっていました。また、zeetleというアプリでカウンターのスキャナーにかざすことでポイントがたまるらしいのですが、使い方がわからなかったので店員さんに尋ねましたが、自分でなんとかしろみたいな感じで言われ、誠実に応対していただけませんでした。非常に不愉快なことの連続でした。リンガーハット本部の方には是非、社員教育をはじめとしたサービスの在り方を改善指導していただき、客が気持ちの良い時間を過ごせるように変えて...