複数回の訪問を追記形式でクチコミします。
2021年9月訪問。開店して4年とのこと。
パッタイ、、タイ風焼きそば カオパックン、、タイ風海老チャーハン ポピアートット、、、タイ風揚げ春巻き
この3つを頂きました。
タイ風焼きそばは、刻みピーナッツをかけて食べるようになっていて、非常に美味しかったです。 調味料はお好みで、ナンプラー、お酢、砂糖、唐辛子のセットを持ってきてくれます。 レモンをかけて食べたあと、お酢で少し味を変えて頂きました。
タイ風海老チャーハンは、タイ米を使っています。プリプリの大きな海老が大変柔らかく調理されていてこれもレモンをかけたり、ナンプラーを少し足したり、お店の味のあと、自分好みの味にして、また美味しくいただきました。
春巻きはなんとも言えない鼻から抜ける香辛料が使われていて美味しく、お店オリジナルのソースを付けて食べます。このオリジナルのソースは、おそらくスウィートチリソースをベースに大根とにんじんを刻んで入れてさっぱりとしたソースに仕上げているのだと思います。
野菜は近くの畑でお店の人が作っているそうです。休みの日には畑に出ているとか。 働いている人がとにかく感じよく、温かい雰囲気と会話がありますね。
持ち帰りの人も多いようです。
ここはお勧めします^_^ また来たいと思いました。 癖になる味でした!
コロナの中、頑張ってください!
追記 2021年10月再訪しました。 豚肉のレッドココナッツカレー🍛とサラダ混ぜごはん🥗、ココナッツカスタード焼きプリン&ココナッツアイスの盛り合わせ、タイ紅茶を頂きました。 レッドココナッツカレーは、辛さは控えめで辛いのが苦手な人でも全く問題無いと思います。ココナッツミルクで大変まろやかに仕上げてあり、コクも深く、なんとも表現できないくらい美味しいと感じました。 サラダまぜごはんは、他の方のクチコミにもたくさん書いてありますが、まさに意表を突いた味です。これはシェフの故郷、タイの田舎の方らしいですが、その地方で食べられている朝ごはんとのこと。それを少しアレンジしてより美味しくしてあると。 レモングラスは自分たちで畑で育てているとか。 食べ方は最初にご飯にタレをかけて、レモンと卵を除いた全てをかき混ぜて、最後にレモンを絞って、好みによっては別にある唐辛子を付けて食べます。 日本にはない味のハーモニーです。 甘辛いタレが、様々な食材と絡み、じゃこと干しエビ、ココナッツの歯応え、香草が鼻に抜けて病みつきになる味でした。 全ての具材を細かく細かく手でみじん切りにするらしく、実は非常に手間のかかった料理とのこと。
デザートにココナッツカスタード焼きプリンとココナッツアイスの盛り合わせを頂きました。タイ紅茶の独特な味と良いハーモニーを奏でて、これもまた日本にはない味ですね。
お店に入った両側のテーブルセットが新調されました♪。 今日も美味しくいただきました。 ありがとうございました😊
2022年1月再訪 追記します。 メニューには料理の辛さが唐辛子の🌶本数で記載されてます。唐辛子🌶、唐辛子🌶🌶、唐辛子🌶🌶🌶となっていて、今日は🌶🌶のセンレックトムヤム、、トムヤムスープの細い米麺と、同じ🌶🌶の鶏肉とナスのグリーンカレー、それと生春巻を頂きました。 トムヤムスープの麺はコクのある辛味のスープで刺激は少なく大変美味しく頂きました。 プリプリの大ぶりのエビもアクセントとなり、パクチーとの相性もまた良し。 他にも香草バイマックルー、、、こぶみかんの葉、、、も入っており、タイに行ったことはないですが、タイを感じました(笑) グリーンカレーの辛味も同様にコクがあり、驚くのは鶏肉がとても柔らかく、沢山入ってること、タイ米と相まってこれまた美味しく頂きました。 生春巻は大きなエビと🦞たくさんのキャベツを特製のソース、、大根とにんじん🥕の千切りにスイートチリソースに似た感じで、でも甘みは少なくお酢を効かせている感じでさっぱりと美味しく頂きました。 今年も通いたいと思います。 ご馳走様でした^_^
2022年4月再訪 鶏肉のバジル炒めとアボカドサラダを頂きました。
鶏肉のバジル炒め 鶏肉の粗ミンチに玉ねぎ、パプリカ🫑など、ピリ辛の中にほんのり甘さを感じる炒め物。ナンプラーなのかオイスターソースなのか、複雑な味で例えようがないので食べてください。パクパク食べてしまいます。
アボカドサラダ どんなドレッシングを使っているのか興味があり、注文しました。 細かく刻んだ野菜をスプーンですくって食べます。ナンプラーなどさまざまな香辛料を使ったドレッシングで、これも日本には無い味で独特です。さっぱりした味なのでこれもパクパク食べてしまいます。二人でも十分な量でした。
今日も新たなクセになる味に出会った様な気がします。
2023年4月再訪 メニューが新しくなっていましたのでアップしておきます! 2023年7月再訪 写真追加しました。相変わらず美味しい😋。 タイからオーナーのお母様来られてます。 2024年4月再訪 今回は初めてナムウンセン、、春雨サラダ🥗とゲェーンベェット、、、レッドカレーを食べました。 春雨サラダは初めての味でした。ほんとに美味しく大満足でした^_^ レッドカレーはメニューにも🌶️マーク付いてますが、ほんとに辛い!でも、その辛さの中にもマイルドな味わいでとても美味しく頂きました。また、その具材の多さに驚きました。両方とも写...
Read moreThe flavors were great! Just like those I had when I visited Thailand. You can taste the distinct spices. Noodles taste like noodles. Curry tasted like curry.
Most other places mellow down the spice to the point where the dishes almost taste similar. Desserts were sweet and didn't taste watered down.
I highly recommend this place. Drove extra out of the way just to have dinner here. Even after finishing what we had originally ordered, we ordered additional side dishes just to try what they taste like because...
Read moreSuper delicious food with pleasant presentation. Not like any other Thai restaurant, they seem to care about their quality and it deserves a high point. Parking lot is in front of the shop. Don't park at the residential parking lot towards the left. Otherwise someone will come and interrupt your...
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