明洞さんのキンパを知人からの差し入れでいただき、凄く美味しかったので訪店してみました。
テイクアウト専門店なので、店内は受け付けカウンターと会計窓口、冷蔵品の棚があるシンプルながら充分な作りだと思いました。
オーダーをして待つ間、初めて見る韓国のジュースや食品を見ているのも興味深いものでした。
今回はスンドゥブ、トッポキ、イイダコのキムチを購入しました。
本格的なスンドゥブは初めて食べました。見た目は真っ赤な色合いですが、ただ辛いだけでなく旨味をしっかり感じられました。
アサリが入っており、その旨味もあっての美味しさだったのだろうと思います。とても深みのある味で、辛さより旨味が勝る絶品スンドゥブだと思いました。
トッポキはモチモチなおもちと、甘みのあるコチュジャンタレがとても美味しく、こちらはリピート確定です。
そして、今回私が1番気に入ったのはイイダコのキムチでした。コリコリとした食感の良いタコにガツンと来る辛味と、色々な素材の旨味の感じられるキムチ味が合わさり、お酒にもご飯にも合う美味しさでした。これもぜひ皆様に試して欲しい一品です。
どのお料理もとても美味しく、韓国のお母さん『オモニ』が作るお袋の味に大満足でした。
次回は今回食べて居ない手料理も試してみたいと思えるお店でした。皆様も本格韓国料理ながら、お母さんの手料理...
Read more韓国家庭料理のテイクアウト専門店です チャプチェ、海鮮チヂミ、タッカンジョン、オモニキンパ、ケジャン、白菜キムチをいただきました どれもお手頃なお値段で美味しいのですが、特にケジャンが美味しかったです ケジャンとは生のワタリガニをお酒とキムチに漬け込んだ料理で、とても美味しかったです 思ったよりも辛くなく、タレは甘辛で身はぷりぷり、一発でハマってしまいました タッカンジョンはいわゆるヤンニョムチキンで、唐揚げに甘辛のタレがかかっており、こちらもとても美味しかったです キムチもコクのある甘辛ダレで、辛いのが苦手な私でも美味しくいただけました 駐車場は店前に数台 一般の住宅を改装したようなお店です 美味しい韓国...
Read moreキンパは色々種類があり具沢山で美味しいです。ちょっとお高めだけどプルコギキンパ美味しい! 具材にはたくあんが入っていて食感も楽しい。 キンパは注文してから作ってくれます。
写真は明洞キンパ、スンドゥブチゲ、パック売りのチャプチェとタッカンジョン。 明洞キンパ以外はもう2回りくらい大きいサイズ感です。
スンドゥブチゲはアサリ入りでほんのり魚介風味。じんわり汗が滲むくらいの辛さで、辛いの得意じゃない人も食べられると思います。 タッカンジョンは行くたびに購入。オススメ。
最近ポイントカードが出来たみたいです。リピートしたいと思っていたので嬉しいですね。
この日は1周年記念でお客さんが沢山いました。 ...
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