There was a party, but there wasn’t an issue with service. It was my first time trying Peruvian cuisine and I loved it. I’m a big fan of beans so I enjoyed it a lot, a bit salty but the flavors were really good. The drink was very fruity and sweet too, very easy to drink. I was surprised to see turkey in my dish as it’s hard to come by. The red onion topping was a perfect side for the hearty meals. It was a lot of food, so great for dinner or...
Read moreRecientemente visité Chasky, un destacado restaurante peruano en Japón, y fue una experiencia culinaria inolvidable. El Ceviche, fresco y equilibrado, abrió un festín de sabores. La Causa, suave y reconfortante, preparó el paladar para platos más robustos. El Lomo Saltado impresionó con su carne tierna y sazón perfecta. Los Anticuchos, ricos en sabor a la parrilla, fueron simplemente irresistibles. Pero el plato que realmente destacó fue la Carapulcra con Chancho a la Caja China, una maravillosa mezcla de sabores y texturas.
El servicio en Chasky fue excepcional, con un personal atento y conocedor. Este restaurante es una parada obligatoria en Japón para los amantes de la cocina peruana, ofreciendo una combinación perfecta de sabores tradicionales, una cocina experta y un servicio...
Read moreEl mejor ceviche que he probado en Japón, sin desmerecer al resto de platos de la carta. Su estilo de cocina aún siendo conservadora mantiene muy bien sus raíces peruanas, tal vez su único lado flaco son sus costos que están por encima del promedio de sus similares, sin embargo la calidad de sus platos hablan...
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