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美食工房 花 — Restaurant in Ishikari

Name
美食工房 花
Description
Nearby attractions
Sasuishiri no Mori Park
2 Chome-601 Hanakawa Kita 7 Jo, Ishikari, Hokkaido 061-3217, Japan
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Japan, 〒061-3282 Hokkaido, Ishikari, Bannaguro 2 Jo, 1 Chome−６７
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1 Chome-231-1 Bannaguro 2 Jo, Ishikari, Hokkaido 061-3282, Japan
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美食工房 花 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
美食工房 花
JapanHokkaido PrefectureIshikari美食工房 花

Basic Info

美食工房 花

1 Chome-12-1 Bannaguro 3 Jo, Ishikari, Hokkaido 061-3283, Japan
4.1(82)
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spot

Ratings & Description

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attractions: Sasuishiri no Mori Park, restaurants: Menya Miyabi Ishikari Honten, Ramen Otomura Ishikari, Restaurant &Cafe FUJI, 漢華林 石狩店
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竹浦梅四郎 物竹浦梅四郎 物
石狩市望来地区のブランド豚として近年徐々に知られてきている 【望来豚】 此方のお店ではその望来豚を使用した数種類の料理が楽しめるってことを知り… 🗣️何々、望来豚？! どんな豚なんだろう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こりゃもう来豚…いや、もう来店するしかないな！ ランチで訪れました♪ ＿＿＿＿🌺美食工房 花🌺＿＿＿＿ 駐車場🅿️は割りとたっぷり目に有りますが、時間帯によっては満車率高めです。 基本落ちついた雰囲気の店内ですが、お昼時って事もあり近所のマダム達の女子会等が繰り広げられており賑々しい店内。 ランチメニュー限定の一品をオーダー！ 望来豚の豚丼 【もうらいどん】 セルフサービスのお冷やを飲みながら暫しマツコ・デラックス いや、 暫し待つことに…　　　　　　　　　　　　　　　　　リラックス… 待望の豚丼が運ばれて来た！ 正に 望 来 豚だ！ いただきま～す🙏 望来豚… どんな特徴があるのか事前に色々調べて見たところ… ｢ほどよいサシが入り、柔らかく甘味がある肉質…｣ と、だいたいのブランド豚を紹介する時に書かれているお馴染みの文句。 しかし、実食してみたところ… 硬いとは言わずもしっかりとした噛みごたえがあり、例えればトントロのようなしっかり感。　　　　　　　　　　　脂身は確かにほんのりと甘さがある。 香りに若干のジビエ的なワイルドな風味を感じるが、元々の望来豚の持つ特性なのか保存時に後でついた物なのかは解析不明。 使用されている部位にロースとバラ肉が両方入っているのが嬉しいですね♪ 甘さ控えめでサラサラしたタレは道央圏の豚丼提供店でよくあるタイプの味わい。 食べながら再度メニューに目を通すと、ライスの大盛が無料だったことに気づくが、アフターフィステバル…いや、後の祭り…(汗) おっ！ セルフでおかわりできるコーヒー無料サービス良いね♪ 口がさっぱりしますからね♪ 夜メニューのスペアリブ丼がランチで食べられたら良いのにな∼ ごちそうさまでした～♪
勇樹勇樹
平日ランチに行ったら滅茶苦茶混んでて、店の前で待ちました 13:00ちょい前で日替わりランチはあと一人前ですとのこと。 日替わりメニューは魅力的だけどレギュラーランチも全部おいしそう〜 友達と行ったので、お互い譲り合ううちに日替わりが売り切れてそれ以外のメニューになりました もうらいとんのカツとじは柔らかく脂身が甘い( ͡° ͜ʖ ͡°)滅茶苦茶うまい　タレ自体はあまり甘くないから、そこがまたいいなって思いながら食べました滅茶苦茶美味しかった。野菜好きじゃないんだけど、サラダも新鮮でなんか美味しかったです 雰囲気もゆったりしてるし店員さんみんな輝いててステキでした 漫画が異様にあります。東リべ読んだ、やっぱりドラケンカッコいい 追記 もうらいとん蕎麦が食べてみたくてすぐ再訪 角煮がゴロゴロのってる美味しいお蕎麦最高すぎ、蕎麦なのに物足りなさがない 角煮が脂っこさなくて、肉の脂が苦手な友達に一口あげたらもっとくれって言われたのでやらねえよと思って無視しましたが、人に少し分けてあげてもいいほどのボリュームでした。 蕎麦も美味しいけどやっぱり肉とツユが超おいしかった。めちゃくちゃ塩梅がいいんですよね全ての塩梅。 友達と行くと落ち着けないんで一人で行って漫画読んでごちそう味わう感じにしたい、そんな超素敵なお店。店員さん超輝きすぎなのも好き
森P森P
【駐車場あり】 2021年10月「タカトシランド」で紹介されました。 石狩市のブランド豚「望来豚」を使ったハンバーグランチを食べました。とても美味しかったです😊。付け合わせのポテト、人参、ブロッコリーまでもが美味しくて、手間を惜しまず、細部に至るまで丁寧に調理されているなぁと思いました😊。 日替わりランチも人気です。内容はFacebookで確認できます。料理長が毎朝市場に足を運び、新鮮な食材を仕入れているそうです。 美味しいのはもちろん、料理の盛り付けも綺麗で、ちょっと良い食事をした満足感があります😊。 ランチはご飯の大盛無料が嬉しいです。契約農家から仕入れているお米が美味しいです。 駐車場が満車のときがありますが、お店の方に声を掛けると、他に駐車できる場所を案内してくれるそうです。 店内は広く、ゆったりと食事を楽しむことができます。ちょっと温泉旅館の食事会場のような雰囲気です（笑）。 厚田区にある「レストラン厚田亭」の姉妹店です。 【❤❤】
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竹浦梅四郎 物

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平日ランチに行ったら滅茶苦茶混んでて、店の前で待ちました 13:00ちょい前で日替わりランチはあと一人前ですとのこと。 日替わりメニューは魅力的だけどレギュラーランチも全部おいしそう〜 友達と行ったので、お互い譲り合ううちに日替わりが売り切れてそれ以外のメニューになりました もうらいとんのカツとじは柔らかく脂身が甘い( ͡° ͜ʖ ͡°)滅茶苦茶うまい　タレ自体はあまり甘くないから、そこがまたいいなって思いながら食べました滅茶苦茶美味しかった。野菜好きじゃないんだけど、サラダも新鮮でなんか美味しかったです 雰囲気もゆったりしてるし店員さんみんな輝いててステキでした 漫画が異様にあります。東リべ読んだ、やっぱりドラケンカッコいい 追記 もうらいとん蕎麦が食べてみたくてすぐ再訪 角煮がゴロゴロのってる美味しいお蕎麦最高すぎ、蕎麦なのに物足りなさがない 角煮が脂っこさなくて、肉の脂が苦手な友達に一口あげたらもっとくれって言われたのでやらねえよと思って無視しましたが、人に少し分けてあげてもいいほどのボリュームでした。 蕎麦も美味しいけどやっぱり肉とツユが超おいしかった。めちゃくちゃ塩梅がいいんですよね全ての塩梅。 友達と行くと落ち着けないんで一人で行って漫画読んでごちそう味わう感じにしたい、そんな超素敵なお店。店員さん超輝きすぎなのも好き
勇樹

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【駐車場あり】 2021年10月「タカトシランド」で紹介されました。 石狩市のブランド豚「望来豚」を使ったハンバーグランチを食べました。とても美味しかったです😊。付け合わせのポテト、人参、ブロッコリーまでもが美味しくて、手間を惜しまず、細部に至るまで丁寧に調理されているなぁと思いました😊。 日替わりランチも人気です。内容はFacebookで確認できます。料理長が毎朝市場に足を運び、新鮮な食材を仕入れているそうです。 美味しいのはもちろん、料理の盛り付けも綺麗で、ちょっと良い食事をした満足感があります😊。 ランチはご飯の大盛無料が嬉しいです。契約農家から仕入れているお米が美味しいです。 駐車場が満車のときがありますが、お店の方に声を掛けると、他に駐車できる場所を案内してくれるそうです。 店内は広く、ゆったりと食事を楽しむことができます。ちょっと温泉旅館の食事会場のような雰囲気です（笑）。 厚田区にある「レストラン厚田亭」の姉妹店です。 【❤❤】
森P

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Reviews of 美食工房 花

4.1
(82)
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3y

石狩市望来地区のブランド豚として近年徐々に知られてきている

【望来豚】

此方のお店ではその望来豚を使用した数種類の料理が楽しめるってことを知り…

🗣️何々、望来豚？! どんな豚なんだろう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こりゃもう来豚…いや、もう来店するしかないな！

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駐車場🅿️は割りとたっぷり目に有りますが、時間帯によっては満車率高めです。

基本落ちついた雰囲気の店内ですが、お昼時って事もあり近所のマダム達の女子会等が繰り広げられており賑々しい店内。

ランチメニュー限定の一品をオーダー！

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待望の豚丼が運ばれて来た！

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平日ランチに行ったら滅茶苦茶混んでて、店の前で待ちました 13:00ちょい前で日替わりランチはあと一人前ですとのこと。 日替わりメニューは魅力的だけどレギュラーランチも全部おいしそう〜 友達と行ったので、お互い譲り合ううちに日替わりが売り切れてそれ以外のメニューになりました もうらいとんのカツとじは柔らかく脂身が甘い( ͡° ͜ʖ...

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