鷲尾★ジローの「カフェとおじさん」シリーズvol.67
☕️ドリップコーヒー/ブレンド 4番
平成17年(2005年)オープン。 石狩本店の他、円山、大通、銭函に展開するスペシャルティーコーヒーの専門店です。
スペシャルティーコーヒーで名高い東京の「堀口珈琲」で修業後、故郷・石狩市の祖父母の建物を改装し、長年の夢であった、焙煎工房を併設した「徳光珈琲」を開業。
マイクロロースター(小規模の焙煎業者)としてスタートしながら、珈琲豆の仕入、焙煎、卸売から店舗運営、更にはコーヒー教室を開催するなど、今や北海道のコーヒー業界にとって、欠かせないお店の一つと言えますね。
本日は「ドリップコーヒー/ブレンド...
Read more石狩市のぉ焙煎珈琲豆屋さんだけどぉイートインスペースもぉ有りますよぉ〜♪ 駐車場はぁそれなりのぉスペース確保してぇだぁ〜♪住宅街にぃ〜ポッんとぉたたずんでますからぁ交通手段はぁ車オンリーだぁ~よぉ〜!家内とぉお二人様でぇゴーしたけどぉねぇ(笑)店内はぁオシャレなぁ感狙ってますけどぉ〜微妙だぁ! 注文はぁ私はぁアイスカフェラテ700円税込でぇ家内はぁアイスコーヒービター(ライトもぉ有ります)お二人様シェアのぉガトーショコラ550円税込ですってぇ〜♪ 流石だぁ人気珈琲豆屋さんコーヒーだぁ濃厚でぇ旨いわぁ~濃厚だけどぉ後味スッキリよぉ〜!ガトーショコラはぁ〜ボリューミーだからぁシェアしたけどぉ本当にぃ〜旨いわぁ~♪♪皆様に...
Read more北海道のスペシャリティ珈琲の先陣をひた走る徳光珈琲さん♪ 多くの素晴らしいレストランで徳光珈琲を採用しているのは、まさにそのクオリティの高さが信頼されているからこそ。 石狩本店は豆の種類も豊富で、社長夫婦と社長のお兄さんが頑張って豆を焙煎したり出荷したりといそがしそうです♪ 珈琲の四方山話が聞けるのも本店ならでは。 石狩ドライブのついでにおすすめの珈琲をいただきながら休憩するのもおすすめです♪
最近、世界でも珍しい珈琲豆の自動販売機が登場しました!これで24時間365日いつでも徳光珈琲の美味しい珈琲豆を購入できます♪...
Read more