M's Tea Room — Restaurant in Ishioka

本場で紅茶を飲んだことはありませんが、自分が知る中で一番美味しい紅茶を淹れてくださるお店。

紅茶本来の渋みや苦味・甘みなどがしっかりと出されていて、ここで飲んだが最後。他の紅茶が霞むレベルで美味しい。

ただ、普段紅茶を飲まない人や、適当にティーバッグで淹れている方には渋すぎる！と思うかも？

でも、紅茶好きな人ほどここのお店はゔ〜ん、美味い！と唸る……かも？笑

紅茶の渋みが好きな方は、ダージリン(ff・sfのみ)のセリンボンとかおすすめかも？キャッスルトンもロットによって至高の一杯が飲める！

逆に渋いのイヤ！という方は、オブチェ(クイーンオブチェリー)などのフレーバーティーや、モルトカカオやアッサムのロイミルがおすすめかな？

クラシカルなものが好きな人は全面的に私はダーリンをおすすめします！あと、ウヴァやヌワラエリヤも個人的に好きかも？(主観ですごめんなさい)

ただし、そこまで茶葉の種類は取り扱っていません。少数精鋭タイプのお店ですね。

それから。ほぼワンオペ営業なので時間にゆとりを持って行くが吉◎

土曜日は比較的混みやすいため、事前予約が吉。

電話orインスタから予約できます。

平日も場合によっては事前予約で埋まっていたり、急遽出張講座などでお店が休みになることもあるため、インスタ確認必須(ストーリーズ？にその旨の記載があります。たまに無い時も……)

不定期で期間限定のアフヌンされていたり、メニューがあったりするので、インスタは要チェック！

アフヌンは、何杯でも注文可。(料金内！これ知らない人多いから勿体ない！アヌフン時は気になる茶葉をセレクトしまくろう！※前日の17:00までの予約必須※)

店内は、クラシカルな曲が流れていてかなり癒される！ほんと、紅茶の香りに包まれ、クラシックのBGMに耳を癒し──素敵な時間が送れます。

※テーブル同士が近いので、人が多いとその分賑わいます※

最後に。店主様の人柄もよろしく、居心地がとても良く、お値段も...

以前、つくば市のショールーム2階にあったティールーム。

石岡市に移転オープンしているのを最近知り、訪れました。

茨城県、コーヒーを扱うカフェ☕は多いけど、ティーサロンは珍しい。

店内、かなり狭かったです。

テーブル席が4つで、12人まで座れます。

隣のテーブルが腕を伸ばせば届く距離で、会話が筒抜けになるから、友人とプライベートの話は出来ない感じ。

紅茶&スコーンのセットをオーダーしました。

オーダーを取りに来るまで15分、それでも聞きに来てくれなかったのでこちらから声を掛けました。

そして紅茶&スコーンが来るのも20分以上かかりました。

「お待たせしました」の一声が欲しかったけど、ありませんでした。

紅茶は美味しい。

美味しいけど、ティーポットの中にティーバックがずっと入ったままなので、2杯目3杯目は抽出され過ぎてて、茶葉の苦味が出ていました。

こういうものなのか・・・途中、ティーバックを取り出したかったけど、紐の部分が無かったので引き出せず。

オーナーの女性に聞きたかったけど、知り合いのお客さんとずっとお喋りしていて、聞く間が無かった😓

スコーンはバターの配合が多くて、オイリーな感じでした...

●2024/10/2 13時 初訪問。

注文内容 🔸クリームティー 1,210円 (内容：スコーン2個/クロテッドクリーム /季節のジャム/お好みの紅茶) 🔸キャロットケーキ 490円

計...