Kurumaya Ramen Itako — Restaurant in Itako

大好きで観させていただいてるYouTubeの「カミナリの記録映像」のスポンサー様ということで来訪！

YouTubeによるとフランチャイズ店ということで味噌と麺以外は自家製らしいですね〜。

自分はネギ味噌チャーシューと餃子、相方はチャーシューメンとチャーハンを頼みましたがどれも絶品！

味噌の味もクドさなんて無くてネギも美味しい！ チャーシューは分厚くて「噛み切れるかな…」と思ってたらめちゃくちゃ柔らかくてビックリ(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ ...

YouTubeの「カミナリの記録映像」のCMをきっかけに、足を伸ばして行ってみた。 店の外観は、ロードサイドの年期の入った「くるまやラーメン」そのもの。 (昔地元にもあったけど入った記憶がなく、今そこは不動産屋になっている。)

店に入って通された席は、椅子の板が抜けているのか、一部が凹んでいて、使い込まれた感じがたっぷり。

味噌ラーメンが定番ということで、味噌チャーシューを注文して、しばし待つ。 味噌のスープは、すごく丁寧に作られた普通の味、という印象。飛び道具的な味ではなく、安心する。旨い。そこに載る炒めたてのシャキシャキの野菜には味付けがほとんど感じられず、だからスープに絡めて食べると旨い。 チャーシューはしっかりとした歯応えで脂の少ないドライな感じで、俺の好きなタイプ。

見た目は普通のチェーン店かと思いきや、サービスの半ライスも残さず平らげて、胃も心も大満足。 ラーメン店なのに焼酎のボトルキープがあったりと、地元に愛される店にお邪魔したって感じ。 近くは...

夜７時１０分頃入店。 テーブルは前の客が食べた後のどんぶりも片付けられていない状態。 ヤバイかと思いつつ、味噌バターラーメンと餃子を注文。 １０分経っても出来ない。 １５分後にビールを注文。 ビールは５・６分後に出てきたが、ラーメンと餃子が出てこない。 入店から３５分後に、お姉ちゃんに、どうなってる❔と質問、まだ作ってないなら帰るから、と言えば、６・７分で出来る、と。 結局、ラーメンと餃子が出てきたのは、入店してから５５分がたってからです。 こんなラーメン屋あるか❔ ラーメンを作るのに５０分以上かかる、異常な店。

小太りのお姉ちゃん、声が小さい、意味不明、動きが遅い、まともにオーダーを厨房に伝えられないのか❔

厨房内を見れば、オバチャンが二人、パート❔ パートのオバチャンが作ってるの❔ 店内従業員全員パート❔

ヤバイ店だ❗❗❗ こんなラーメン屋で時間を無駄に出来ない。

味噌バターラーメンの味は良かったのに...