すし楽 — Restaurant in Itami

Arrived at the store on Thursday, February 8, 2024 at around 9:30 pm and sat at the counter.

There was little flavor of Hatcho miso in the red miso soup, and it seemed like something was wrong. Something is missing in making soup.

Except two Japanese staff, Indian staff are both cooking and serving. Order reception, ordering, and delivery can be done in Japanese.

The Indian staff did not seem to notice that the tuna was served in a mixed part with sinew and bones during the cooking stage.

The cooking skills of these Asian staff are close to amateur level, so if you want to eat proper sushi, this restaurant is not your choice.

6.If you hire a legitimate sushi chef, the salary cost will have to be passed on to the price of the sushi.The Japanese owner probably employs a cook who is almost an amateur.Strictly speaking, what is served here is not sushi, but the kind of sushi restaurant that would disappoint us when we traveled to Asia.

Most staff were smiling and looked happy. Those Indian staff must be trained, but it's a long way to go.

My conclusion: No I won't...

As you can see from the picture that already shared in this shop the sushi size is huge i mean it so big that i can’t eat it in one bite 😅

The price is so cheap considering the portion of their sushi, but yea because of their size i found that their sushi is a little bit chewy and the taste is bland.

But considering all of that i think this place is a great place to gather and hang out with your friends and relatives. They have many tables and can prepare many...

【2025年8月】 ちょうど1年振りにお邪魔しました。 相変わらず入ってすぐのスピーカーから洋楽が流れる素敵な寿司屋さんです。

ネタも変わらず分厚かったです。 特にまぐろやサーモン、はまちは初見では笑ってしまうくらいです。

今日のおすすめの剣先いかやしまあじ、赤貝は一般的なサイズでした。

今回はじめて魚介の茶碗蒸し（魚介かうなぎから選べます）を頼みましたが、鶏肉や肉厚の椎茸、三つ葉はもちろん、プリプリの大きなエビをはじめ鰤やサーモンがゴロゴロ入っていてこれでもかってくらい具沢山でした。 そのせいか卵液が少なく感じるくらいでした。 具材が多い分、出汁が濃かったです。

今日美味しかったおすすめのネタは、うなぎ、貝柱、いわしかな。

外国の店員さんがほとんどですが、日本語も流暢で対応も優しくてよかったです。

ご馳走様でした。 また来ます！

【2024年8月】 ネタが分厚いのに安いと聞いてお邪魔しました。 店員さんは外国の方がほとんどで、お店に入ったら爆音で洋楽が流れているので面食らいました。 ただ、奥に長い店内、子連れだったので最奥の畳の部屋に案内されたのですが、入り口のクラブのような音楽からは打って変わって静寂の間。 マトリックスの予言者が登場するシーンくらい静かでした。

ちゃぶ台が2つ、先客のお3人様と同じ空間。 ぼくは気にならないですが、個室に相席が苦手な方は落ち着かないかも。

それはさておき、お寿司について、鮪やサーモン、ハマチとネタの大きさが凄すぎるのと新鮮で美味しいし、シャリとのバランスがとか気にならないくらいネタが美味しかったです。 鰻もフワフワでしたし、雲丹や鮑...