麺道しゅはり 伊丹店 — Restaurant in Itami

こんにちは(￣Д￣)ﾉ

今日は用事で車移動、兵庫は伊丹171号線を走っております。青い大きな看板見つけてぶらりグルメ。 入ったお店がコチラ、

#麺道 しゅはり 伊丹店 さん (兵庫県伊丹市昆陽1-236-3 )

駐車場に車停めて店内へ入りますよ。 両翼に広がる店内、 全部でカウンター席8、小上がり席×3、テーブル席2人掛け(18人位座れるかな)が沢山有りますね。

食券機前で( ᯣωᯣ )ｼﾞｨｰｰ 博多系風神とんこつと、播州系雷神鶏パイタンがメインかな！？替え玉が1回目60円2回目40円3回目10円っと替え玉するならとんこつ系っしょ！？ 今回は、風神とんこつ咲き乱れチャーシューをポチリ

空いているカウンター席に座りますよ。 卓上には、一味、辣油、ラーメンたれにミルペッパーが置いてありますね。 店内は丁度お昼時でお客さん沢山居られますね。 む！？汁なし担々麺なんかもあるの！？( ◉ω◉ ) しばらく待っていると、、、

⚫️ 風神とんこつ咲き乱れチャーシュー1200円

鉢に咲き乱れたチャーシュー花びら大回転((♡ω♡)) 中にも炙りチャーシューにレンゲですくうと、スープの中から賽の目チャーシュー♡ まずは、白く泡立ったスープをゴクリ。 豚骨のコクと塩気が丁度ええヤツやん。 これぐらいでええのよ、替え玉してミルペッパーやラーメンたれでガンガン食べ進められるヤツ〜 麺は硬めにしてもらった。 ズルズル啜り上げる博多ラーメンそのものやね。 チャーシューは麺と絡めてガンガン食べちゃう。 あら、もう無くなった( ᯣωᯣ ) 替え玉どうしよっかな、、、

予定変更じゃ〜((=ﾟДﾟ=)ﾉ 汁なし担々麺(冷)麺1.5(無料)山椒多め、唐辛子普通、ニンニク有り、ネギ、卵黄トッピングでお願いしましたよ。 目の前通過していった汁なし担々麺。めっちゃ本格的な見た目が美味しそうだったのよね。 一期一会ならぬ、一期一麺。 いや2杯目やから、一石二鳥ならぬ、一石2杯かな!? しばらく待っていると、、、

⚫️...

◆兵庫県ラーメングランプリNo1の超人気店はとても美味しいしか言葉ない◆

【麺道 しゅはり...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

《麺道しゅはり伊丹店 》 『雷神鶏パイタン咲き乱れチャーシュー 1,090円』 『味付玉子 140円』

六甲道を本店として神戸近辺に複数店舗出店している《麺道しゅはり》さん。 西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO2022」でグランプリ受賞という快挙！ 深夜に国道171号線を走っていると目に飛び込んでくる「濃厚豚骨ラーメン」の文字。導かれるように入店したのは《麺道しゅはり伊丹店》さん。 こちらは昨年9月にオープンしたそうで、明るくて広々とした店内。 カウンターだけでなくテーブル席、座敷席などもあり、お子様連れのお客さんも安心して食べれるのはいいですね。 「濃厚豚骨ラーメン」のお店ではありますが注文はあっさりの『潮らあめん』…と思ったらこちらでは扱いが無いそうで(笑) ならばと、珍しく『鶏パイタンラーメン』を『咲き乱れチャーシュー』『味玉』トッピングで。。あっさりから一気に咲き乱れチャーシュー付きの濃厚鶏白湯へと大幅な振れ幅(笑) 個人的にかなりの冒険😂💦 しばらく待って着丼〜🍜

【ビジュアル】 花びらのように丼の縁一面に盛り付けられた咲き乱れチャーシューは圧巻！ しゅはりさんの鶏白湯は初めてですが スープが一目見てわかるほどの濃厚さ！！

【スープ】 まずはそのスープをひと口… 鶏油で表面を覆われており熱々で鶏の風味豊かな濃厚鶏白湯スープ。 オイリーで濃厚系好きな方にはたまらないでしょうねー！

【麺】 麺は「全日本製麺グランプリ」受賞の「西内製麺所」による中細ストレート麺。 ほどよくコシがありスープとの絡みもいい感じですね。

【トッピング】 丼一面に敷き詰められたバラチャーシューも圧巻ですが、スープの中には肩ロースチャーシューも入っておりこれがまた肉感もしっかりとしており美味しいんです！

【サイドメニュー】 最近、ついつい頼んじゃうサイドメニューの『唐揚げ』。シェアしましたが、小ぶりで外はサクッとして食べやすいやつでした！ 唐揚げもほんと店によって味や食感が全然異なるので食べ比べとかも面白いですね。

かなりの濃厚スープなので腹パンに。 ご馳走さまでした。😋

深夜23時までの通し営業なのはほんと助かりました！

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【店名】麺道しゅはり...