Ramenmakotoya Itamiyamadaten — Restaurant in Itami

ここ一年間兵庫、大阪で 美味しいラーメンを求め 食べ歩いていますが わたし的にこちらが1番です。 家の近くにこんな安くて 美味しいところがあったなんて！ 牛じゃんラーメン、ドタイプ！ 価格700円！驚きました！ 調味料も豊富で嬉しい！そして なんとヘアゴムまで用意されていました！ こちらの従業員は接客業としての 目配り気配り心配りがバッチリ。 久しぶりに素敵なところ見つけました。 また絶対いきます！

あ、惜しいところは客席側の従業員と 調理場側の従業員が会話しており その会話はあまり私達が聞かない方が いい内容のように感じましたので 調理場側にまわり少し小さな声で ...

ニンニクを摂取しに行ってます。

自分の定番スタイル。

牛白湯ラーメンを注文。 トッピングは無し。 麺の固さは普通。

まずはそのままノーマルで味わう。 替え玉用にスープはあまり減らないように。

麺が半分ぐらいになったら、 テーブルのフライドガーリックを追加。 ここでほんのりニンニク感。

麺がなくなったら、替え玉を注文。 と同時に、テーブルの生ニンニクを絞って投入し、 替え玉の到着を待つ。

替え玉をが届いたら、麺にラーメンのタレを直接ちょっとかけて丼へ。 ニンニクの風味を味わいつつ、 途中で辛子高菜を投入。

麺がなくなったら、ガーリックチップでスープを埋...

初めてのまこと屋体験。 ラーメンの種類がとにかく豊富でなんでも選べます。こういうのは1番悩むのですが、【限定】の文字に惹かれ四川シビ辛坦々麺880円の焼餃子定食セット450円を選択。ライスは大盛無料とのことで少しだけ大盛りを頼んでみました。ランチタイムが終わっていたので、なかなかの金額になりますね。 シビ辛を覚悟していましたが、それほどの辛さはありません。なので無料の高菜も入れてみましたが、マヨネーズで和えたようなマイルドな高菜だったので、辛さはましませんでした。 ラーメン自体のバランスはいいので総じて美味しくいただけました。 次回はお得なランチタ...