ビュッフェダイニング Nashiro — Restaurant in Itoman

那覇空港から車で20分！

【Nashiro Dining（ナシロダイニング）】さんに訪店しました！

2022年7月、沖縄県南部に位置する糸満市の名城に開業した『琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ』内にあるブッフェレストランになります！

​「リゾートを優雅に遊ぶ」をコンセプトに天然の白砂ビーチに面した5万平米もの広大な敷地に開業されなラグジュアリーリゾート『琉球ホテル』

地上11階建て、欧風の建築様式と沖縄の伝統文化を掛け合わせた「琉球コロニアル」をイメージした館内には9種のレストラン＆バー、6種のプールなどを完備！ 443室全てにオーシャンビューのバルコニーを備えるなどコンセプト通り「優雅」なひと時を過ごす事が出来ます。

こちらの【Nashiro Dining】はノース棟1Fに位置！

朝食とランチのみ営業しており、和洋中バラエティに富んだ約150種類ものメニューをブッフェスタイルで堪能することができます。

今回は

『Spring Lunch...

本日ランチ12時半〜。 まずは料理内容の クオリティーの高さに驚きでした。 スイーツの種類も多く まずは空腹を満たすべく 久しぶりに会う友人とおしゃべりを楽しみながら色んな種類の ランチメニューをちょこちょこ 2クールくらい楽しみ この次はパンのメニューも楽しみに(^｡^)と思ってたところで「14時半でラストオーダーです」との声がかかり その時すでに14時10分。 「えー！後20分で締め切りー！」と慌てて スイーツを取りに行き慌ててコーヒーも淹れに行き。。 その頃からスタッフもバタバタと片付けがはじまり。。 こちらとしてもその雰囲気で追い立てられているように感じ、とても嫌な気分になりました。せっかく以前からこの日を楽しみにしていたのにしかも決してお安くないランチ代金。 この後のディナーに向けての準備もおありでしょうが、せめてランチ終了の15時までは今いるお客さんの為にくつろぎの提供のおもてなしの配慮をして欲しいと思いました。 料理の内容は満足でしたが ランチの価格とお客様への心遣いが 合ってないと感じます。 これなら別のもう少し安価なそしてくつろげるホテルランチへ行こうと思いました。...

数ある沖縄のリゾートホテルの中でも指折りに入るグレードの高いビュッフェでした。

特にお肉全般、どれも美味しかったです。品数が多すぎて全種類食べることは粗、不可能です。まずは一通り全部目を通してからお皿を持つことをオススメします。

冷製コーンポタージュ、ブロッコリーのポタージュはお気に入りです。ブイヤベースや、名前は忘れましたが何とかサラダも美味しかったです。パエリアはやや芯が多めで固く感じました。小籠包はイマイチでした。黒酢の酢豚や冷製茶碗蒸しも美味しかったです。

コムハニーがあったりと演出も含め目でも楽しめました。ドリンク類は車でしたのでスパークリングなどのアルコールは飲めませんでしたが、ジュースではグァバジュースが美味しいです。グレープフルーツはやや渋め。マンゴーはイマイチでした。

デザートはマンゴープリン、杏仁豆腐はさっぱりとしてました。濃厚なものが好きなので普通でした。ケーキ全般しっとりした感じでした。デザートは普通でした。

総合的にとても良かったです。今回食べれなかった物も含め次回また行きたいと思える内容の充実したランチでした。予約が必ず...