ケーキ工房匠・太平 — Restaurant in Iwade

桃の時期になりましたので、桃のパイと桃のタルト購入。 昨年も桃のパイが気に入ったのでお高めですが購入。桃と中のクリームが合って美味しいです。 タルトの方も美味しかったですがパイの方が自分は好きです。 （前の投稿）レモンタルトは、夏向けに甘いですがレモンの酸味がいいです。上からメレンゲ、クリーム、ソース、クリーム、生地、タルト生地となってるので、綺麗に切ることができれば、断面図の層が綺麗に見えるかと。 トリフショコラは、上の三角部分がチョコなので少し甘かったけど美味しい。ふってあるココアが多いので、周りに飛ばないよう気をつけて。 （前の投稿）いちごタルトは、苺がいっぱいなのでお得感がいいです。クリームもカスタード系だったと。 コレ・ショコラは、濃厚なチョコと甘過ぎないクリーム二種があって美味しい。 季節限定のものも有るので通ってしまいます。 （前の投稿）今回購入した桃のパイは他のものより少し高く、また食べにくいですが、ほんと美味しかったです。 チョコ生もくどくない甘さで、ペロリと食べてしまいます。写真では見にくいですが、間にはちゃんとイチゴが挟まってます。 (前の投稿)お手頃なケーキが多く、今回購入したのは400円台でした。 写真忘れましたが、シュークリームは、注文してから中のクリームを入れてくれたのですが、シューがサクサクしていて美味しいです。 クリームも甘さが控えめでした。 イチゴの乗っているケーキ(ナポレオン)も間のパイ生地？がサクサクで美味しかった。 チョコレートのケーキの上に乗ってい...

ケーキ🍰、クッキー🍪など我が家の一番お気に入りのお店です。 特に季節のフルーツを使ったケーキは、香りや味を損なわずとても美味しく頂けます😁 初夏のお薦めは、なんと言っても桃🍑。 アレルギーや嫌いでなければ是非！ 桃のコンポートを使ったケーキはイチオシです❗ 購入後は必ずその日のうちに！一晩越すと生桃同様、残念な事になります💦

2023/8/4追記 最近、近くにお気に入りのケーキ屋さんが出来たことからご無沙汰しており、数ヶ月ぶりに訪れました。

物価高💸のなか、ケーキの単価が500円前後に少々上がり⤴、サイズも小ぶりになっていました。しかし味は変わらず美味い❗ ケーキ単価もこれ以上上がると買い難くなるので、お店側の努力のおかげだと思います。 また個人的にイチ押しのシュークリームは、ケーキの半分ほどのお値段でお買い得です😁

桃の季節にギリギリ間に合いました😅

2024/7/14追記 今年も桃の季節がやってきました🍑 早速ケーキを買いに行くと今年は桃のショートケーキが形を変えてリニューアルしていました。形は変われど味は変わらず今年も...

義実家へ向かう途中手土産で寄らせていただきました！休日で店内も賑わっている中、レジ近くで立っていたら自分の番では無かったのにスタッフさんがかけよってきてくれてお会計へ案内してくれました。持ち帰り方法や支払い方法など親切に対応してくださいました。 焼き菓子のマドレーヌをいただきました。 味も甘すぎず、しつこすぎず、食べやすくとても美味しかったです。 ただ紙？クッキングシート？みたいなのがマドレーヌ紙？グラシン？があってちょっと食べにくかったです。生地の関係で袋につかないようにしているのでしょうか？ あまりに薄くて、うっかり一緒に食べてしまいました…紙だけを出すのも難しくそこが残念でした…（気をつけて食べればいいだけのことですが…） でも本当に美味しく、他の焼き菓子も食べたくな...