塩らーめん専門店 SHIN8(しんぱち) — Restaurant in Iwade

ラーメン屋激戦区になりつつある岩出にあるで和歌山ではめずらしい塩ラーメンのお店です！職場の後輩から何度か勧められて今回初訪問！

店オススメの背脂塩らーめん(880円)とチャーシュー丼(＋300円)と数量限定の特製ゆず塩らーめん(1200円)を注文！ LINEの友達登録クーポンで3人ともハーフチャーシュー追加！これはマジ嬉しいですね！

背脂の甘みとコクのある塩スープが細麺にマッチして、むちゃくちゃ美味いです！めずらしいカイワレ、白ネギもとても合いますね！そして何より最高なのがチャーシューです！ラーメンのチャーシューもチャーシュー丼もほんとトロトロ、ホロホロで味がしっかりしていて抜群に美味いです！特製ゆず塩ラーメンはゆずと塩が相性バッチリでこりゃまたコク深いスープになっています！入っているレアチャーシューもうずらの味玉も美味しいですし、こちらも素晴らしい塩ラーメンでした！塩辛いと言うクチコミもありますが、旨味をとても感じる塩のスープで、あくまでも個人的には塩辛いとは全く思いませんでした！美味すぎて結果完飲してしまいました！w

店員さんの対応も丁寧で終始感じが良く、好印象です！また良い店を見つけられてとても満足です！リピ確定ですね！ご馳走様でした！ 2023.6.10再訪！今回は家族3人で！11時過ぎに到着！ギリギリテーブル席に入店できました！その後並びあり！さすが人気店！嫁は前回と同じで特製ゆず塩らーめん(1200円)娘は熟成醤油らーめん(840円)と新メニューの数量限定のレアチャーシュー丼(450円)自分は限定の肉旨セット(1100円)を注文！そして今回も3人ともクーポンでハーフチャーシュー追加！

SHIN8さんは塩らーめんも美味いが醤油らーめんも美味いんです！醤油の濃さ、旨味、背脂もーパンチがありたまりません！人によっては醤油辛いと感じる人もいるかも知れません！でも個人的には塩と同じくこの絶妙なバランスが大好きです！そしてあいかわらずチャーシューが最強！本当にホロホロでボリュームあって美味い！セットのごま塩のライスにこれでもかって乗っているチャーシューをのせて自作チャーシュー丼も最高です！久しぶりのラーメンを大好きなSHIN8さんで堪能できました！いつもながら店主さん店員さんの対応も素晴らしい！店主さんも本当に帰り際ありがとうございますっていつも言ってくれてなんか嬉しい気持ちになりますね！ご馳走様でした！また行きます！ 久しぶりに同僚らとしんぱちさんへ！11時過ぎに着いたのですが、すぐに満席！相変わらず平日でも大人気です！　今回限定のRED saltと塩ダレとんこつラーメン(魚介)があったのでそれを注文し、しんぱち初めての子には僕オススメの背脂塩ラーメンとチャーシュー丼を注文しました！今回はLINEクーポンはうずら味玉にしました！LINEクーポンお得ですので忘れずに！！！

今回自分が注文したRED...

今回お邪魔させてもらったお店さんは、 和歌山県岩出市山にある ［塩らーめん専用店SHIN8(しんぱち)］さん✨ こちらのお店さんは、和歌山では珍しい［塩らーめん専用店］ 紀州人、塩ラーメンを目的に食べに行った事が無く、後輩君の熱烈な推しがあってどんなモンかと思い行かせてもらいました😊 まずお店さんに撮影協力の連絡をさせてもらうと『どうぞどうぞ』と快く🆗✨

この時、(失礼ながら😅)お店のオープン時間も把握していなく、お店に到着したのは11:10頃。 しかし、オープンを既に待ってるお客さんがちらほらと😲 これは期待感が高まる～😆

オープンして入店すると『こんにちは～。お好きなお席にどうぞ～』と優しい声かけが😊 メニュー表を見て［塩らーめん専用店］やけど［醤油］もあったので、少し揺らいだけど、後輩君の推しの［背脂入り塩らーめん］を注文。 そして後輩君から教えてもらって登録してたLINEのクーポンを使用して、ちゃっかりチャーシュー二枚無料ゲット😋 配膳まで待ってる間も続々とお客さんが入店して来てオープンから数分でほぼ満席に😆 期待感が高まる中、背脂入り塩らーめん＋(チャーシュー二枚無料トッピング)着丼✨ 見た瞬間思ったのは［綺麗やなぁ😲］ このビジュアルは女性にも受けがいいかと😌 さっそく食べてみると麺は細麺ストレート、スープはクリアで何ともスッキリした味わい。なのに旨味はシッカリあって箸が止まらん😆 チャーシューは箸で持ち上げただけで切れる程のトロトロ系で、味付けもほんのり甘辛くいい塩梅✨ 載っていたかいわれ大根とスープとの相性も悪くなく、爽やか😃✨ これは後輩君が熱烈に推してきた気持ちわかる😊 背脂入りにもかかわらずあっさりしてるのでサラリと完飲完食😆🎶 いやぁホンマに旨かった😊

今回快く撮影協力していただいたマスター、気持ちいい対応してくれた店員さん、ありがとうございましたm(_ _)m

因みにYouTube［紀州人チャンネル］で動画上げてます😊

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🍜塩らーめん専門店SHIN8 @gbv_1112 @salt_rahmen_shin8

📍和歌山県岩出市山786-2-101 ⏰ 【月～木・日】 11:00～14:00(L.O) 【金・土】 11:00～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O) ❌火曜日 🅿️有り 💲PayPay対応 LINEショップカード スタンプ満タンでラーメン一杯無料❣️ （特製除く）

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✅昔ながらの...屋台味噌らーめん ⚠️期間限定⚠️ （¥1,300） フラオニ抜き ✅花かまぼこ　　　（¥150） ✅うずら味玉4個×4（¥180×4）

早速リピ SHIN8さんの味噌らーめん✨✨ 清湯スープを使って、 しっかり味噌を効かせた塩分の効いた SHIN8さんらしい味噌らーめん

出汁にこだわった、 辛いだけじゃない味噌スープ 2年前の特濃鶏出汁味噌ラーメンより 旨味が感じられる美味しい一杯

♡清湯味噌 冬場デフォでやってほしいな|_￣))ｿｫｰｯ

店主さんの名台詞 「スープに味噌を溶いたような... 味噌汁に中華麺を入れただけのような味噌ラーメンはつまらない。 豚骨スープや鶏白湯スープなど、 スープの厚みで誤魔化したくもない。 やっぱりSHIN8は出汁と味噌で勝負！！」

お気に入りの推しのお店。 笑顔の素敵な店主さん。 奥様とお母さんの丁寧な接客✨✨ 綺麗な盛り付けも✨✨ いつもありがとうございます‍🙇‍♀️

奥様の 「今日はうずら玉子は、、、 には大ウケしました🤣🤣🤣」

日曜日　10:30ポール

2025／55杯

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