Men-ya Ichi ramen — Restaurant in Iwade

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

【関西ラーメン未訪店巡り】 《麺や壱》 『ホルスタ中華そば1,250円』 『ホルモン増し 400円』 『ライス小 150円』

和歌山では珍しいジャンク系ラーメンが人気爆発、今や和歌山でもトップクラスの人気店となった岩出の《麺や壱》さん。 ずっと行きたくて、今回やっとのことで訪問。 この日も1時間以上とかなりの並びでしたが、順番になれば呼び出してくれるシステム。それまで近くにある駐車場に停めて車で待てるのが嬉しいですね。 入店して驚くのがとにかく活気で溢れてる店内。女性スタッフさんの笑顔の接客が特に好印象！！ 注文はオーダーシートに書いて渡すシステム。 これは効率的かも。 注文したのはずっと食べたかった『ホルスタ中華そば』を太麺で、それに『ホルモン増し』と『小ライス』も。 しばらく待っていると着丼〜🍜

【ビジュアル】 驚くほどの輝きを放つ卵黄にたっぷりの和牛ホルモン！！ずっと食べたかったこのジャンキーでどストライクなビジュアル！

【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ ニンニク、ブラペ、韓国唐辛子のガツンとパンチの効いたスープに炙り牛丼ホルモンの旨味が染み出しめちゃくちゃ美味しすぎる！好きすぎる！！

【麺】 麺は太麺とストレート麺を選択できるんですが太麺を選択。自家製麺なんですが、この太麺が個人的にまた美味しくて！もちもち食感と小麦の風味良い麺がバッチバチに効いたジャンクなスープと良く馴染んでます。

【トッピング】 やはり特筆すべきはホルモン！しっかり炙られた牛ホルモンは臭みも一切なくぷりっぷりで噛むと旨味が口の中いっぱいに広がる上質なホルモン！ 自家菜園の九条ネギもまた負けじと美味しさをしっかりアシスト！

【ライス】 ライスにホルモンを載せてスープをかけ、卵黄を乗せてセルフホルモンTKGに。 これマジで美味すぎて悶絶寸前！ 卵黄は「金鶏の赤彩卵」というブランド卵なんですが、鮮やかな色あいの見た目通り濃厚でめちゃくちゃ美味しいんです！ いやー、大満足！ ご馳走さまでした。😋 和歌山までは距離あってなかなか来れないけど、通いつめたいと本気で思わせる最高の一杯でした！他のメニューも気になるのでまた絶対訪問します！ 皆さんも和歌山に行かれる際はぜひ訪問してみてくださいね。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺や壱 【住所】和歌山県岩出市吉田238-11 【営業時間】11:00 - 15:00、17:00 -...

【麺や　壱(和歌山県岩出市)】 🏠『元祖鶏豚系ラーメン』というラーメンを看板に 好みに応じたオーダーが出来るシステムを採用し、 他のメニューにも拘りがみえる’２２年５月オープンのお店。

🗓'22.5.18 ⁡ 🍜元祖鶏豚系ラーメン　醤油　¥750 📢麺=ちぢれ麺　硬=普通　味=普通 ⁡ 🍥スープ 《豚骨ベース　鶏　醤油》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 少し厚めにスライスされホロリとした口当たりから 肉の旨味を活かした優しい味付けに纏めている ・うずら玉子 ホロッと柔らかく崩れる口当たりの黄身から 適度に味付けされた旨味が広がる ・白ネギ　・海苔　・ほうれん草 ⁡ 🐯寅レポ🐯 ⁡猫舌殺しの熱さでサラリとした口当たりのスープは、 鶏の丸みと甘味の乗った豚の重たさのない動物系の旨味を 香ばしくソフトにカドを立たせたかえしが支えて、 まろやかな油分を優しく効かせており、 家系の様な力強さを感じさせる見た目ですが あっさりとした味わいで飲み易く仕上げています。 スルスルと入る軽やかな啜り心地の短めの縮れ麺は 纏う程度に絡むスープの香りをフワリと運び、 モチッとした食感から麺の風味と重なって ほうれん草や白ネギを絡めると それぞれの味わいと食感も加わっていく中で、 スープの旨味も伝えてきます。 カスタマイズだけでなく味変にも対応出来る間口の広いスープを 形状や太さなど好みに合わせた麺で更に楽しめる、 【麺や　壱】さんの個性を落とし込んだ元祖鶏豚系ラーメンを頂きました♪

🏠#麺や壱 🍜#元祖鶏豚系ラーメン #白湯ラーメン 🗾#岩出市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン動画 ‪#youtube #sarah_gourmet ‬#ramen_cp

＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ...

🍜麺や 壱 @1menya.ichi1 @chukasoba_tsuji

📍和歌山県岩出市吉田238-11 ☎️ 0736-63-3345 ⏰ 11:00～15:00 17:00～21:00 ❌水曜日（インスタ要✅） 駐車場有り（セブンイレブンお向かい） 現金決済のみ ♡ポイントカード有り

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊

✅壱流酸辣（サンラー）ヂャン麺 ⚠️期間限定4／30まで予定⚠️ 麺量半分　　　（税込み¥1,350） ✅味玉　　　　　（¥180） ✅卵黄　　　　　（¥100×2） ✅ライス・小　　（¥150）

フリモクーポン トッピング1品無料❣️（ホルモン可）

リピ 中華そば辻さん監修 流行りの酸辣ヂャン麺

辛味・酸味・旨味、 溶き卵の入ったとろみのあるスープ。 ご飯必須、ボリューム満点の一杯。

綺麗で美味しい赤彩卵（せきさいらん） 私には卵黄3個がちょうど良い辛さ

壱さん、嬉しいフリモクーポン復活 ╰(´︶`)╯♡

2025／58杯

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊

🍜麺や 壱 @1menya.ichi1 @izakayatsunagi

📍和歌山県岩出市吉田238-11 ☎️ 0736-63-3345 ⏰ 11:00～15:00 ⏰ 17:00～21:00 ❌ 水曜日（インスタ📢要✅） 🅿️ 有り（セブンイレブンお向かい） 💲 現金決済のみ ♡ ポイントカード💳有り

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊

✅ 冷やし担々麺...