Kanchipu — Restaurant in Iwade

熔岩プレートを使ったサムギョプサルがウリのお店。

熔岩プレートを斜めに使う事で豚肉の余分な脂をカットし、端に置いたキムチにも旨味を絡ませつつ、更に余分な脂は受け皿へ。

店員さんが焼いてくれ、ハサミでカットまでしてくれるので、パフォーマンスみたいで楽しいです。

焼けたお肉は、サニーレタス？などで包んで、お好みでキムチも入れパクリ、野菜も取れてジューシーで美味しかった。

サムギョプサルは、セットに時間が掛かる様なので、予約する時にサムギョプサルを頼みたいと伝えた方が待ち時間が短く済みます。

他に海鮮チヂミを頼んだら、外パリっと中もっちりで、これまた美味しい。

駐車場ですが、お店の敷地と別の駐車場は、少し離れた所にあるので、分からない時は、お店に確認した方がいいです。

間違って違う所に停めてしまうと、他の人にもお店にも迷惑が掛かる...

まず価格がリーズナブル。 お酒なしで2人で約6000円。料理は計5品注文して少なかったかな？と思いきや最後は満足できる量でした。

肝心の料理は、日本人向けの韓国料理という感じで食べやすかったです。 注文したもので言うと、 チヂミは表面がカリッとしており食感がよかったです。 サムギョプサルは店員さんが豚肉を岩盤の上で焼いて下さりました。ごま油や焼いたキムチと味が合っていました。

他のメニューにはお鍋もあったので、また行...

まず駐車場が分かりづらいです。 店員に尋ねるとまたか と言う態度。 予約して行きました。 店の回転率を上げたいのか どんどんお皿を引いて行き 挙げ句の果てにはまだ料理が残っているお皿も 「もういいですか?」と言う始末。 デザートを頼もうかとしていたけど早く帰って欲しいのか2回目のおしぼりを出され 「お会計（伝票）置いておきます。」と置かれ これにはかなりびっくりしまし...