鳥静からあげ店 — Restaurant in Iwaki

昭和元年からの鳥料理屋さん。 t字信号の目の前で、看板も大きめでわかりやすいかと。駐車場も砂利駐車だが、それなりの台数とめられる。

お店の雰囲気は料亭ぽいといえばそうだし、老舗の食堂ぽいといえばそんなかんじ。

ひとまず、いわきで鶏肉料理たべたいならここ。 唐揚げも親子丼も鳥鍋、鶏めしどれも絶品。 鳥がどれもみずみずしく調理されててプロだなーと感じる。唐揚げの写真みたらみずみずしさがわかると思う。 唐揚げはニンニクとかしょうがを使わない塩味だけの、素材の味だけの勝負してる一品。うまい。

人と来てもいいし、デート、ファミリー何の用途でも使えるお店だとは思う。間違いない。 お持ち帰りのメニューも充実してるのでその利用もいいと思う。

コロナが落ち着いたらここでお酒の席を設けたいところ。

毎月来たい素敵なお店。

----追記

お昼時間のテイクアウトだけになった模様。 残念。 お弁当の唐揚げは味付けがタレ、塩、タツタとあるが、お店での味をそのままの味を味わいたい場合はタレ味が正解。

また店...

コチラの唐揚げ定食の白米の鳥飯への変更で頂きましたが、本当に感動しました。

まず唐揚げですが、衣はフリッターの様なサクフワな衣で、サクサクとガチガチを履き違えた某専門店の唐揚げとは全く違いますが好みもあります。

あと味付けは、ほのかに胡椒やスパイス的な香りはしますが本当に鳥の旨みを引き出した味付けで、余計なニオイ消し的な生姜やニンニク醤油での誤魔化しが一切感じません。

パンチの効いた物を好む嗜好であれば物足りない感想を抱くかもしれませんが、鳥料理専門な事はあり良い鶏肉だからこその本来の旨みが強い唐揚げで若さと胃の調子が良ければいくらでも食べられる物でした。

鳥飯ですが、これも本来の旨みが強く上の鶏肉以外米は塩分が抑えてあり旨みの塊です。

ただ全体的にパンチは無いので塩分とニンニクとうま味調味料中毒の方にはお勧めしません。

某次男坊ラーメンが好きな方は特に。

店員のおばさんも物腰柔らかな気...

塩味の唐揚げがお気に入りです。

唐揚げってメーカーや店によっては衣でボリュームのかさ増し(誤魔化し)をするけど、鳥静さんのは衣を最小限にしてて、肉のジューシーさをダイレクトに味わえる印象があります。

弁当類は「白飯」と「鶏飯」から選べますが、後者は少し割増し価格。

個人的に鶏飯は自分には少し甘くて好みから外れるので、白飯を選んでます。

作り置きの唐揚げもレジに陳列している事がありますが、こちらは1パック324円(税込)で、作りたてよりも安く買えるのでお得。 夜のおかず用など、すぐに食べないのであれば迷わず買いです(弁当に入ってる量に相当)。

決済は現金のみです。

砂利のままでもいいから、せめてもう少し駐車場を...