2025年 8月3日 更新 星4→星3へ変更
朝6:30過ぎ入店。 とても混雑している。 こんな朝から……? 嫌な予感がしつつも、食券購入。 そこから30分程待ったが、商品は提供されず。 仕事中だったこともあり、時間がなくなってしまったので、返金を受け、注文した商品は食べられず退店。
従業員数は、目視確認出来る限りで4名。 指示を出している司令塔的な人は、てんてこ舞いの中、よく耐えて的確な指示を出していたと思う。 日曜の早朝にも関わらずこれだけ混んでいるのは何故だろう……?かろうじて営業出来ている、という雰囲気。
その他のスタッフさん達は経験不足なのか、右往左往しているのが非常に目立った。
人手不足故なのか、オペレーション技術の不足なのか、はたまた、たまたまこれほど混雑していただけだったのか。
いずれにせよ、星は一つ下げて3つ。 理由としてはラーメン屋という業態で、提供に30分以上かかるのは致命的。 突発的な混雑時は仕方ない面もあるとは思いますが、提供に時間がかかることがわかっているのであれば、来店時や食券購入時にその旨を説明出来た方がお互いのためと思います。
星3にとどめた理由として、いつもこうでは無いということ、この辺りでは貴重な24時間営業を続けて下さっていること、チェーン店として商品品質に一定の信頼担保があること等を鑑みました。
大混雑時以外は、提供はやや遅めながらも基本的に親切にして頂いてます。 この先も末永く商って頂きたい思いも込めて星3つです。 近いうちにまた食べに伺います。
2025年 6月 店舗敷地内に駐車場あり。
言わずとしれた、なんちゃって家系のチェーン店で、24時間営業。 いつでもここのラーメンが食べられる、と言う安心感があるため、地域に山岡家が存在する意義は大きい。
そして、醤油ラーメン690円という価格設定。 牛丼屋が深夜料金を設定したりする中、いつ来てもこの値段で一杯食べられるのはありがたい限り。
アプリを使えば、クーポンで大抵何かしらのトッピングを貰えるのも良い。
但し、朝ラーメンは全く美味しくない。 安くサッパリ食べられるが、あれならインスタントでいいのではとすら思ってしまう。
期間限定の焦がし醤油は大変良かった。 朝ラ...
Read more「期間限定ラーメン」は良くも悪くもクセが強く、当たり外れが両極端な印象…(自分は一回食べただけでリピしないのが多い)。 何だかんだ、レギュラー系が一番美味しい(無難)と思う。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【辛味噌ラーメン】 これが一番 自分好み。 小辛・中辛・大辛・激辛からレベルを選べます。 ※ 単純に辛さだけを追求したい人は、上位互換のウルトラ激辛もあります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺の太さは朝ラーメン以外ほとんど太麺ですが、客の好みに合わせて細麺もオーダーできるようにしてほしいです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 混雑時はともかく、ガラガラなタイミングでも”トナラー”が出没します。 自分みたいに神経質な人は、躊躇せず席移動した方がいいです(因みに自分の隣にトナラーが座ったら、両隣に客がいない席へ移動してます)。 店員さんは分かってくれるので、基本 駄目とは言いません。 ※ ただし、どの客がオーダーしたのか座席番号で管理してるので、必ず店員さんに一言かけて下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《余談》 ・裏メニューが幾つかあるけど、梅ペーストの別途オーダー(有料)に関しては『朝ラーメンのみの提供です』と断られた事があるので、ここの店舗では対応してないのかも(もしくはスタッフが裏メニューを把握してない可能性も)。
・現在は多種のキャッシュレス決済を導入してるのが地味に有り難い。
・コロナの5類移行に伴い、カウンター席からパーテーションが撤廃されたけど、個人的にこの判断は大反対! いくら気を付けて食事してても汁が撥ねる可能性はあるし、衛生面を考慮したら...
Read more初めて行きました。 店内入るととんこつの香りが強いですね 先に食券を買い店員さんが席へ案内してくれます。時間的にまだ混んでなかったのかほぼ待たずに席へ案内されました。 しばらく席で会話を楽しみながら待ってましたが、そういえば食券を取りに来てないので手元にずっとある。 後から来た方がラーメンの提供をされていたのでそこで店員さんを呼び初めてオーダーが通りました。
お水を飲みたかったのですがグラスがなくここはセルフサービスなのかな?と自分で勝手に取っていいのかと考えながらも周りを見渡せばお水とピッチャーがしっかり置いてあるので2回目の店員さんを呼び、食べ終わる頃にお水をいただきました。 普通なら最初からあるんですけどね。 と言ってましたが私達も初めてでしたのでなんだこの店。という印象
肝心のラーメンですが、迷った結果オススメと書いてあった通常のネギラーメンをいただきました。 色々カスタマイズもできるようで、全部普通にしてみましたがとても脂っこく食べてる途中から少し気持ち悪くなりました。 麺は太すぎて硬いような気もし私の好みでは全くなかったため合わなかったのですが、お店の対応、雰囲気ともに終始グダグダで他のお店行けば良かった。 24時間空い...
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