Uoei — Restaurant in Iwaki

福島県いわき市にある鰻屋 コロナ前の夏頃に何度か予約しようと 試みたが全く取れなかった人気店

現在は席のみの予約は不可で 予約時に品物を注文し 当日追加は出来ないシステム 電話で注文したのは

●『鰻重、大串』¥5500　× 2

お重に丁度よいサイズの蒲焼が２枚 厚みは余りなく若い鰻て感じ

関東タイプの蒸し焼き蒲焼はフワフワ食感✨ 口の中で溶ける身と、しつこくない脂 若鰻は皮が薄いので口残りもしない

お米の炊き具合も良く、美味しい！！

んですが

これ炭火焼きちゃうな 遠赤コンロかガスで焼いた蒲焼でした （炭火焼は技術的にもコストもかかるからね…以前は炭火だったのかな？）

それと、タレが私達には少し塩気が強い… 関東出身の私だけなら解るが 福島県出身の連れも同意見の塩味具合 お茶を飲みながらじゃないと 食べにくかったのが残念↷↷

●『肝吸い』¥220　× ...

前々から評判は聞いており、今回初めて行きました。 駐車場はお店に向かって左側にあります。 外観はとても立派な店構えです。お庭も綺麗に整えられており、窓から眺めながらお食事できます。 コロナ対策として、かなりゆったり席を確保されていました。 今回は事前予約（注文まで予約時にするようです）して伺いました。お店の前には「現在満席」の札が掛かっていましたが、中にはほとんどお客さんいませんでした。今は予約だけにしているのかな…？

予約時に注文していたため、比較的早く提供していただけました。 実は私、鰻が苦手だったのですが、以前別のお店でいい鰻をいただいた際に、食べられるようになりました笑 今回も、ここの鰻なら美味しく食べられるのでは！？と思ったのですが… 予想どおり、もしかしたそれ以上でした♪ 鰻が本当にふわっっふわ！苦手だった生臭みも全くなく、小骨もほぼほぼ気になりませんでした。タレは思ったよりもあっさりしており、ご飯にもちょうどよく染み込んでいましたが、最後まで飽きずに食べられました。 これは美味しい…！絶品でした！！ ちなみに同行者的には、とても美味しかったけど、本当にふわふわだったから、個人的にはもう少しだけ食べごたえが欲しかった…と申しており、そこは好みですね笑

テイクアウトもできるようですので、ぜひ召し上がっていた...

This is me-shi

「いわき市平古鍛冶町 魚栄 うな重 大串 肝吸い付き」 5500円+220円

ラリルレリーマンの昼メシシリーズ！ ソウルフルフー堂からの〜(╭☞ ˘ ³˘)╭☞

｢ふくしまのハナシ｣972。 ソウルメシシリーズ、その865。

ご機嫌いかがですか。 ハルォーン☆ dwb ℋ...