半年か一年ぶり位で行きました。宮のサガリ(てっぱん)ステーキをレアで焼いてもらうと美味しいのです。でも、今はもう昔の話になりました。その他にもガッカリのことばかり。 まず、肝心の料理の方。元々20年近く前サラリーマン生活のピークの頃、機会があればランチタイムに宮のサガリステーキ(料理名は別)で、スープバーも相まって美味しく味わい午後を頑張っていたのでした。いわき市に来ても前回まではそれば変わらず、加えてソースも選びやすくなり満足度は増してました。 しかし、今回(2024/03/19)いつものようにサガリ(てっぱん)ステーキオーダーをしたら、「レアは選べません」とのこと。宮のステーキが美味しいのは、安い肉でも軽く焼くことで固くならず肉汁も出てきて、それで柔らかジューシーステーキだったのが、「ウェルダンだけです」と。念の為コチラは「そんなに焼いても美味しいですか?」と言質を取ったところ、そうだとの答えが。果たして現物は、、、やはり、当然、ウェルダンだと焦げた干し肉でした。ビーフジャーキーのほうが味があります。 何の事情なのか、、、大変残念ですが、もう宮の魅力は消滅しました。 さらに、前回よりも店員がバカになっていました。 7.8割の混み具合で通された席。まず、マニュアルらしく、「宮のシステムは分かりますか?」と言う。という事は、何か新しくなったのか? 私が初めて宮に行ったのは30年位前だ。その後なるほどライスは自分でお変わりを盛る。タレもいつしか自分の好みのモノを持ってくるなど、システムは変化している。で、今回何か以前と変わったのか?安易に分かると答えて後から迷惑を掛けるのもバカになる。と、真面目に考えて、「宮のタレが付いて来たのがソースがセルフになったのまで分かります」と答えたら「宮のタレは最初からお付けします」との的外れな返答。いや、そうでは無い。会話が噛み合ってない。その後、いつまでもオーダーを取りに来ないなと、呼ぼうと思ったらワイヤレスチャイムが無い。近くテーブルのを押して呼んだ。何故置いてないテーブルに座らせた? いよいよ料理が来てさあ食べようとなったが、ナイフフォークが無い。そう言えば水も無い。そもそも、テーブルに案内後に水とナイフフォークを持って来てそのタイミングでオーダーするのだが、何故かなかった?客にいつもと違う事を言われてテンパったか?それともあの店員にイジワルされていたのか? おあずけを食わされて、ナイフフォークを持ってきた若い店員に思わず「この席は最初から呼び出しボタンも老いてないし、ペナルティのテーブルなんですか!?」と詰めたら、何かモゴモゴ言っていた。可愛そうだったがこちらも可愛そうなのは分かって欲しい。低価格は分かるがセルフの店でもないし、店の造りはじめそれなりの格調を謳っているとも思うし。(今となってはセルフのホント来て欲しい) 宮を愛し始めて30年。もう終わりました。昔あった良きファミレスの思い出になりました。 (※超長文ですが、味とサービスの劣化を会社の関...
Read more私は、Big宮ハンバーグ(180g)&ヒレカットステーキ(80g)(税込み4,444円)をお願いしましたが、価格と食事内容がまったく釣り合っていなと感じました。
受け取り方、感想は百人百様でしょうが、失礼な話ですが、このレベルでこの価格設定で客に提供して後ろめたさはないのでしょうか?
あえて柔らかな肉が食べたくて「リブロース」ではなく「ヒレ」をお願いしたというのに、余りにも固すぎて嚙み切れず、おまけにソースがまったく沁みわたってはおらず、味なしの途轍もなく固い物体をただひたすらただ虚しく嚙み続けている自分が滑稽に思え、情けなくなりました。余りにも客を馬鹿にした内容であり、怒り、というより一抹の寂しさを感じました。
一方のハンバーグも煮詰まった&焼け焦げたような塩辛さで、失礼ながら半分残しました。
以前お世話になった自分にはとてもおいしかった記憶があったのですが、もう懲り懲りです。私は二度と行きたくありません。当地でもこの価格帯であれば、それなりにおいしいごはんを提供してくださるところはたくさんありますから・・・
お昼時に入ったというのに、駐車場は停め放題、店内は私たちのグループ以外は2組のお客さんしかおりませんでした。多少値は張っても提供される食事、サービスがそれなりであれば、どこの飲食店も店内は賑わっているはずです。
この店内のたそがれ状況がすべてを物語っているのかもしれません。私たちが行ったときが、たまたまなのでしょうが、もしかしたら一事が万事なのかもしれません。
連れの連中も大方、私と同じ感想を抱いたようです。これまでお世話になりました。
※ これだけ空いているのですから、すでに食事済で退店されたお客さんのテーブルは速やかに片づけていただきたいものです。私たちのテーブル席から見える範囲で3卓が片づけられておらず、正直あまり気持ちのいい...
Read moreThe food was great, the service was great but we kept having a conversation with how they should've clean the ventilation first before getting the robot, It makes the ceiling look dusty because of it. But the food is...
Read more