らっ衆 — Restaurant in Iwata

人気店で種類も豊富です。ご夫婦で経営されており、人柄も良く、接客も丁寧です。ラーメンの種類も豊富で、常連さんに聞くとどれも美味しいみたいです。曜日限定のメニューもあります。

2024.10 平日12:30頃訪れました。 塩ラーメンとそぼろ丼を注文。 【塩ラーメン】¥800は4分くらいで提供されました😊澄んだスープにチャーシュー、白ネギ、メンマ、カイワレと盛り付けがきれい。スープも臭みもなくとても美味しいです。麺はストレートの細麺。茹で具合も完璧で非の打ち所がありません。（4.6） 【そぼろ丼】¥300は5分くらいで提供。今日は卵が切れたとのことでネギと海苔がついてます。こちらもちょうどいい感じの味付けで美味しかったです。（3.9）

2025.2 【正油らーめん】¥800を注文。3分で提供。すっきり、かつしっかりした旨みのスープ、ちょうどいい茹で具合のストレート麺、柔らかく厚めに切ったチャーシューととても美味しいです。（4.4） 【ミニチャーシュー丼】¥300。3分で提供。柔らかくチャーシューに濃厚な旨みのタレ、半熟の玉子ととても美味しいです。（4.5）

2025.5 水曜日限定のニガエグニボニボがとても美味しいとの情報での訪問です。以前、12時に訪れた時は売り切れとのことでしたので、今回は朝ラーで行ってきました。今日はお弟子さん（息子？）さんと大将の２人でした。お弟子さん考案のラーメンもあるようで、種類が増えて楽しみです。 【ニガエグニボニボ】¥1,100 ...

地域に根付いたラーメン店で、日によっては、朝ラーに加えて、ランチとディナーの時間にも営業しているので、朝ラーを食べに行くと、水曜限定で面白い名前のラーメンを発見して、思わず注文しちゃいました。

入り口の付近には、遠州森の鈴木農園で取れた甘々娘が販売されていて、席に付くと、卓上には、ホワイトペッパー（パウダー）、一味、爪楊枝、割り箸、お手拭き、お冷が置かれていました。

ニガエグニボニボは、水曜日と最終日曜日に限定40杯だけ提供され、店内に、試作に試作を重ねてたどり着いた渾身の一杯！の文字に期待が高まる「らっ衆の煮干しらーめん」とのことで、中には、海苔、煮玉子、玉ねぎ、メンマ、チャーシューの上に白髪ねぎ、ストレートの細麺、粉末状の煮干しが印象的なスープは、濃厚な煮干しの味と一緒に、苦味とエグみもあり、麺を啜ると一緒に煮干しの風味が昇ってくる感じでした。

鶏ポタージュらーめん（とり塩）は、師匠であるデビット伊東の鶏ポタージュを継承したラーメンで、しらす、かいわれ大根、白髪ねぎ、鶏肉のトッピングが入って、熱々なポタージュスープは、鶏と10種類もの野菜の旨味が凝縮され、濃厚なのにサッパリで、低加水の細麺は、歯応えよく、啜るとスープから鶏の風味が鼻を抜ける感じで、食べ応えのある１杯でした。

そぼろ丼は、メニューの「おすすめ」の文字に惹かれて注文した丼飯で、ご飯の上に、嬉しくなる程、大量のそぼろにネギと海苔、さらに、味玉が付いて、ほんのり甘い味付けは、濃い目のラーメンのスープと一緒に飲んだ後も、ご飯と合うので、最終的には、掻き込むように食べました。

イカエグは、ニガエグニボニボが終わった後、販売していたラーメンで、ニガエグニボニボと同じ煮干しのスープにイカ醤油が足され、スープの上には、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、味玉が入って、最初に啜るとき、フワッと香るイカの風味から、もーご馳走で、元から濃い目な煮干しのスープとイカ醤油のタッグは、まさに濃厚でパンチの...

⚽観戦のあとに初訪問 塩チャーシューをいただきました。 一口目コショウの風味が効いて、最後まで美味しくいただけました(^q^) チャーシューも絶妙な仕上げです🎵

9月3日 冷やしラーメンを求めて訪問 涼夏(冷やしラーメン)、しお 透明感あり、高級感あり もちろん美味しくいただきました(^q^) 息子は鶏ポタージュの鶏しおを食べ、 満足してくれました(^q^)

9月18日 濃厚味噌ラーメン(^q^) 連れは 塩チャーシュー大盛り(^q^) 鶏ポタージュとり正油(^q^)

10月6日 私用の休みで訪問 キーマ担々麺２辛 チャーシュートッピング 替玉１玉

担々麺の味をこわざずキーマが効いてナイススープ(^q^) 刻んだ玉ねぎがシャキシャキと後味も爽やかにしてくれます(^q^) ここのチャーシューは相変わらず美味いんです(^q^)

11月20日 らっ衆ブラック ほんのり甘いしょうがが入った正油らーめん スープを飲み干してしまいました。 後味もよく、暖かさが染み渡ります。

2022年１月23日 夜釣りをする私にとってはありがたい６時開店 今日はみそらーめんを注文 焼いた味噌の香り漂う美味しいラーメンでした(^q^) モヤシの絶妙なしゃきしゃき感も👍

2022年２月5日 ２月からスタートのまかない担々麺 2辛を注文。５辛まで可能だそうです。 溶き卵が隠れていました。 辛いんだけど溶き卵が辛さを和らげ 美味しさも伝わります(^q^)

2022年3月 和え玉(替え玉)の存在を知りました(^q^) 削り節がのっていてこれだけでも食べれそう(^q^) 塩ラーメン→味変塩ラーメン ２度美味しいです

2022年5月 初のまぜそば(煮干し) まずは見た目と香りで食欲を掻き立てられ 混ぜるととろとろになって食べても(^q^) 刻み玉ねぎの食感とスッキリさも醸...