Bistro S — Restaurant in Iwata

ランチをやっているとSNSを見て 1度行ってみたいと思っていたので 楽しみにして来店しました。 その時はお客さんはゼロ カウンターの中にシェフ？がいるだけでした 入ってすぐ電話が鳴りシェフ？が電話にでていました。 その間立ったまま待ち、電話を切ったシェフ？の言った言葉は「はい？」でした いやいや、「いらっしゃいませ」ですよね？ ランチ終了してるのかと思い恐る恐る「あの1人なんですけどいいですか？」と聞くと「ああ、どうぞ」すごい態度です。 カウンターの奥に座りメニューとか出てくるのかと思い待つこと5分強。 その間、シェフ？は仕込みをしていました そうです！お客を待たせて。 5分後におしぼりとホワイトボードがきて ホワイトボードに書いてあるメニューには本日のパスタセットと今週のパスタセット、お肉料理が書いてありました。 そこで「今日のパスタはなんですか？」 と聞くと「○○と○○です」 どちらが本日のパスタですか？と聞くと 「あーどっちでもいいです。内容も値段も同じなのでー」 本当にやる気がない態度 帰りたい気持ちを押さえ注文しました。 最初にフォカッチャとサラダ サラダは水っぽくてトマトは大きすぎ フォカッチャは美味しかったです。 そのあとパスタが出てきましたが まぁ普通。 感じが良ければ美味しかったかも知れませんが かなり気分が悪かったので美味しさも半減。 食後のアイスコーヒーはインスタントよりまずかった。 私が食事している間は背中を向けてiPadをしているシェフ？ オープンキッチンにしている意味がありませんね そして、何より汚い カウンターにあったカトラリーは油でベトベトで白く汚れていて使えたもんじゃない おしぼりで拭いて使いました。 そして、カウンター上のワイングラスも油でベトベト。 管理できないなら場所を変えた方がいいと思います。 とても、4月にOPENしたとは思えない程の汚さでした。 もう二度と行くことはありませんが 本当にお...

Delicious Italian food at very reasonable pricing and with amazing services. Wide variety of food and drinks are available and it is conveniently located near Iwata station. Chef and wife are also extremely kind and friendly. Highly...

普段なら「美味いです」の一言二言で終わりなんですが。長めに書きます。

職場の同僚だった料理人から美味しいからオススメだよ！と言うことで、2人で行かせて頂きました。 東京と大阪の名店で修行されたとのこと、凄く楽しみでいました。 しかし、 カウンター席は、ゴタゴタしていて余り綺麗では無い。 カウンター席に置いてあったシルバーも補充されていない。 厨房も物が散乱。 鶏と豚の肉の盛り合わせを注文しました。 特別な肉を仕入れているとかで、こだわりがあるみたいです。 美味いには美味い。 ワインも美味い。 ですが、包丁とまな板の使い方と衛生面に衝撃を受けました。 先ほど生の鶏肉と豚肉を触った手を軽く水で洗い、エプロンで拭き、そのまま素手でサラダの準備。 おいおいおい！となかなか言えず。 覚悟して食べました。 そして、生肉に使った包丁とまな板。 洗いもせず生食する果物や生野菜をそのまま切っていました。 他のお客さん気付いていないのかな？と、言葉にできず。 インスタ映えする写真を撮るのに夢中で気付いてないんでしょうか？ リーピートはもちろん無いです。 磐田に今までに無い店で楽しみだ...