店内は綺麗ですが、総じて店員さんの対応が…
厨房では、お菓子やケーキを作る台に直接座ったりして休憩しています。(座っている台で食品を作るんです………?)
高島屋のバレンタインの催事では、店長さん?店員さん?の男性がバイヤーさんに大声を上げられている姿が。 事情は色々お有りだとは思いますが、客の前で喧嘩勃発はびっくり。
続いて高島屋のバレンタインの催事にて。 味の想像がつかないチョコがあったので説明文を読んでいたところ、店長さんの息子さんと思われる販売員の方が、 「これ!人気なんです!リピーターも多くて!買ってください!」と。 割と良いお値段だったため即買いする勇気も無く、 「味が想像つかないのでなかなか踏ん切りつかないですね…」と苦笑いで返したところ、 「それでも皆さん買ってくれるんです!ほら!!買ってください!!!」とかなり強引。 強引だったため話を切るタイミングを失って逃げられず、このようなやり取りを何回もしました… 最終的には購入に至らず、お店を離れることができたのですがね… ...
Read moreTV東京のテレビチャンピオンで優勝し、更にグランドチャンピオンになった人が開いたお店。
2月に訪問。
お店に入ると生菓子部門と焼菓子部門に分かれています。
生菓子部門の奥にはファクトリーが併設されていて働いてる様子が垣間見れます。
購入したのは
苺トルテ453円 ショートケーキ432円 マーブル410円 モンブラン(正確な名前と値段失念)
の4点。
忙しいのは分かるんですが、お店に入るなり「何にしますか」とか急かした為、
今、お店に来たばかりだよと言った所、不穏な空気を察知したのか、オーナーの奥様が接客を担当して下さいました。
急かす慣習はあるみたい。
他に口コミに書いてる人もいるけどね。
さて、ケーキですが、時期的に苺は外せなかったし、栗好きの母、チョコ好きの父。
ショートケーキは有り体な表現になりますが、フワフワとした軽いスポンジとフレッシュな生クリーム。王道のスタイル。
ハードルが高すぎたのかもしれませんが、美味いんですが、感動するほどではありませんでした。
他は食べていないので分かりませんが、モンブラン好きの母が栗の乗ったケーキは好みでは無かったみたいでした。
オーナーさんのバックボーンを知りすぎてしまった為にハードルが上がり...
Read more☆5から☆1へ下げました!!!久しぶりに大好きなヨコガワのケーキを買いに行きましたが、 味が落ちていて残念でした!! 大好きなモンブランは、タルト生地ではなくなり、クリーム等全部がボソボソした感触で、昨日の余り物を店頭に並べていたものだと思います… もう全然美味しくない、、、 フワフワしたクリームを食べたくて楽しみで買いに行ったのに、本当に残念です。 売れ残ったものが勿体ないのは分かりますが、売れ残りはスタッフ内で持ち帰ればいいじゃないですか?? 当日の作りたてのケーキを、きちんと並べてください!!! (接客も悪く、聞き取りにくいような嫌な顔をあからさまにされて、購入する側もとても嫌な気分になりました!!!) 五感のケーキのほうが、素材も体に良いものを使っていて断然美味しいです。
↓↓以前の評価です↓↓ オススメは、モンブランとチーズケーキとフルーツグラタンです! もう10年以上買い続けてるファンです(^o^) 月曜日休みなのですが、定休日をなくしてほしいぐらいです♪ 上記以外のケーキもたまに挑戦して買うこともありましたが、 私はあまり口に...
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