Daniel — Restaurant in Izumisano

駐車場は計6台と狭め、相乗り推奨

平日昼間12時に一人で来ました 電話で確認すると大丈夫との事でしたが来たら駐車場が埋まっていました、私は単車だったので店員さんに相談し壁際にとめる事になりました

ダニエルコースのホタテ貝柱のムニエル（1000円増し）と山形豚の柔らか煮とコーヒーを選択 計5500円

きのこのテリーヌ 葉物は普通、種類が多く彩りがいい テリーヌは何層もの味が組み合わさっておりとても美味しいが何かに形容する事ができない、ベーコンが巻かれている ポテトサラダが下に敷かれているポテサラ一つとってもかなり多層的な味を感じる コース料理の前菜として十分なボリュームがあった

パン オリーブオイルと合わせると良いとの事だったのでオリーブオイルで頂く、爽やかで美味しかったです マーガリンは普通

コンソメのゼリー コンソメのゼリーなんて初めて食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです 下の方にはプリンの様なものが沈んでおり味のバランスがとてもよかったです

ジャガイモのスープ いわゆるコンポタに近いがコンポタ程しつこさは感じない、でも味はしっかりして美味しいです

ホタテ貝柱のムニエル ホタテって正直他の味が染み込みにくいと思うんですよ、ここの貝柱もとても良い感じに味付けされて火入れも完璧ですがホタテの内部の味はやはりホタテでしか無かったんですね しかし下に敷かれているポテサラ（多分ポテサラではない）が周りの濃いめのソースを巻き込んでホタテにしっかりと味を与えておりたべたことのないホタテになってました、とても美味しかったです

豚の柔らか煮 とても柔らかく煮ていました、脂身は一切なく肉の部分だけで勝負している感が良かったです 添え物の野菜は正直微妙でした ソースは普通に美味しかったです

クリームブリュレとタルトティラミスとコーヒー クリームブリュレは濃いめの少し暖かめのプリンのようで美味しかったです ティラミスはかなり甘さ控えめになっており直前に食べたブリュレの味に引っ張られて味が分かりにくくなってました

コーヒーは初め白く泡立っていましたが時間が経つと普通の黒さになっていたためミルクなんかが最初から入っているわけではなさそうです

5500円のコースとしては十分な量があり男性でも安心だと思います、値段が値段なので奮...

久しぶりに本格的なフレンチを頂いたような気がします。贅沢にお肉お魚両方ついてるダニエルコースを頂いたのですがホントどれもおいしくお家では絶対に作れないだろうなぁと感じました。手間がすごくかかってるなぁと。魚は５種類から牡蠣のムニエルを頂き大きな牡蠣でホント美味しかったです。鴨のコンフィを目当てに行ったのですが残念ながらその日は仕入れできなかったという事で代わりに牛ほほ肉の赤ワイン煮を頂きました。トロトロでとても美味しかったです。量がかなり多いので魚か肉どちらか１品のコースで充分かもと思いました。1度は試しに行かれる事をオススメします。ちなみに私は２度目でした。ランチは￥2,00...

何度も利用していますが、毎回とても丁寧に仕上げられたお料理で、どれも美味しいです。ランチはかなりお手頃の様なので、今度利用してみたいと考えています。テイクアウトにパスタソースを何種類か提供しているので、在庫があれば買えます。予約をしている方が確かなので、お店に確認を入れたほうが良いと思...