Sushikaito Izumo Dome Ten — Restaurant in Izumo

This local conveyor belt sushi spot aims for a gourmet price range, with plates around 400 yen each. However, the quality and variety of toppings is somewhat inconsistent. While service is provided by a friendly, if unpolished, staff, the overall experience resembles a suburban family restaurant in the afternoon. Promotions seem to favor local connections, which can come across as a...

道路沿いの大きな看板が真っ暗なのに点灯しておらず、やってるのかな？という感じで入ったら、これまたやってるのかな？もう終わりなのかな？(19:00頃)という感じの店員さんで、席を用意しているのか、待たされてるのか、はたまた断られたのか分からない声のボリュームと仕草…という入店からはじまり。

店は比較的がらんとしていて、お値段はそれなりにお高め。一皿千円超える皿もある。寿司だが、恐らく食材自体はよいものなんだろうが、申し訳ないが職人の腕はお値段には届かないレベル。まず、同じネタを複数回頼むと、シャリの硬さ、ワサビの量、トッピング（例えばもみじ）など量が毎回違うので、寿司職人の差異なのか、同じ人の加減に幅があるのか分からないが、統一されていない。

後はオススメに書いてあるネタは切らさないでほしい。もしくは切れているならおススメから外してほしい。注文できないネタが多く、少し残念。

寿司職人がレーンの中を何度もくぐって行ったり来たりしてるのも何となくせわしいし、何か虚無感というか、無駄に広いのか装飾が淡白なのか、単純に活気がないのかで、淋しさを感じるので、お店として改善する点もあるように思われる。

繰り返しにはなるが、魚自体はよい。ただ全体的に可もなく不可もなく、と...

GWに帰省で母にご馳走をしようと、お昼に伺いました。 母が以前来た時は、新鮮で美味しかったということで、楽しみにしていました。 一番美味しかったのは、茶碗蒸しでした。 近くの大手チェーン店の回転寿司屋よりもかなり値段も高いのに、美味しいネタもありましたが、色も悪いあまり美味しくないものがほとんどでした。 サーモンを注文しましたが、目の前で解凍して、しかも、注文したネタではなく、サーモンレッドオニオンのネタのサーモンレッドがでてきました。（サーモンと手渡された後に、サーモンレッドオニオンが目の前をながれてきて、そのネタと全く同じものでした。） 帰り際に、レジのお姉さんに、サーモンと、サーモンレッドオニオンのネタが違うか確認したところ、違うといわれていました。 本当にびっくりして、お金を返してほしいです。 なぜそのようなことを平気でできるのでしょうか？？ 女性2人で入店したため、馬鹿にして行ったのでしょうか？ しかも、そのサーモンレッドを出してきたのは、その店で一番の年長の細身で高身長の職人、店長だと思われる人でした。 レジの女の子でもネタの違いがわかるのに、その職人がうっかりで間違えるはずがないですよね？ 商品偽造？でしょうか？？ もう二...