海鮮割烹食堂 樹八 — Restaurant in Joetsu

海に近いので魚を食べようと思い、念のためピークを避けて20時ごろ入りました。いきなり強面の大将が「時間がかかりますがいいです？」と入ってくんな！風な物言いです。でも一人だし、そんなに混んでる風でもないのでカウンターに座りました。「先にこちらの4人さんの料理するんで時間かかりますよ❗️」って、再度帰れ風な物言い。いや、4人くらいでテンパったらあかんだろ？　タッチの差で入ったのなら+１で料理してくれたらええのちゃうん。で、水も出てきません。私の後にお二人さんが入って来られて控えめに「二人なんですけど…」と聞かれてましたけど、大将今度は「今、満席です！」って、すいません、くらい言ったらええのに。テーブル席４つで12人、カウンター5人座れるけど5人でテンパる⁈。控えめにお刺身定食頼みましたが、出てくるのに１時間かかりました。先の4人の料理が海鮮丼とかだったので一緒に魚切ってくれたらええのに思いますが、意地でも一緒に出したるかという感じ？新潟の定番、越乃寒梅650円を頼んだら「売り切れました。いつも２合くらいしか入れてないんで」って…いちおう飲み屋としても看板出してるのにメニューの一番上に書いてる越乃寒梅が２合しかないのか？「なにがあるの？」って聞いてメニューに書いてない大将が言ったやつ頼んだら、お勘定で越乃寒梅の約2倍1200円取られましたとさ。直江津は雁木の商店街の雰囲気が最高に良かったんだけど、いっ...

第1回目来店時には、牡蠣フライ定食を注文。 衣が非常にサクサクしており、香ばしかった。 味噌汁も非常に美味かった。

第2回目来店時には、海鮮丼を注文。 サービスで大ジョッキで付いてくる烏龍茶が非常に有難い！ 刺身は、赤貝、イカ、マグロ、甘エビ等の顔ぶれだった。 味噌汁も非常に美味かった。 1人前の量としては丁度良いが、当方は健啖家なので、締めのラーメンが食べたくなって岩海苔ラーメンも注文。 具材は、叉焼一切れ、味卵半分、メンマ、ネギ、岩海苔が入っていた。 スープは、醤油ベースの非常に美味い味わいだった。 麺の量も締めのラーメンとして十分であった。 店主は職人気質な雰囲気だが、話せば意外にもフレンドリーな方だと分かり、緊張も解れて気さくに会話出来たのが良かった。 平日昼は¥600のランチが食べれるので、今度食べに行くのも良さそうだ。 て...

お通しが５００円です。ここを表記していないので、地元の方の話によるとトラブルがあるらしい。

入り口前のメニュー表だと、現金払いだと消費税分は値引きということでしたが、こちらが現金かクレジットか言わずとも会計をスタートさせていたので、どうなんろうと思いました。

なお、漁師の味！とうたっていますが、刺身定食１３００円はほぼ全てが冷凍もので、海老は茹でたものです。

そして冒頭のお通し５００円の内容は、牛すじ煮込み・ポテトサラダなのですが、確かにボリュームはある。でも、６５０円の生ビール頼んで、お会計のときもお通し代５００円と言わずに、こちらから値段を確認して教えてくれるのは、若干フェアじゃないなと思いました。

以上を踏ま...