餃子ひろ坊 — Restaurant in Joetsu

乗り鉄旅行の乗り継ぎ駅、直江津 乗り継ぎ時間が1時間ほどあり、どうしようかなぁ~って思っていたら、車窓から赤提灯が見え、『餃子』の文字が！ 昼間から開いているのもありがたいし、乗り継ぎのチョイ呑みにももってこい！と言う事で、駅に着いたら早速直行しました

こじんまりした店内ですが、なんか落ち着いた雰囲気で、マスターはじめスタッフの皆様も、本当にフレンドリーで気さく 一人旅にはこれ以上ありがたいことはありません

んで、肝心の餃子なのですが、人生５０年超で過去イチかも！！！と言っても過言ではない！ 薄手の皮に餡はタップリ！　野菜中心のジューシーな餡の中にも、食べ応えも満点！

はるか神戸からですが、リピート確定です！ 次回は、餃子はもちろん（３人前くらい？）ですが、他の魅力的なメニ...

直江津駅前にある老舗ひろ坊餃子。 直江津で知らない人はいないくらい有名な餃子です。

住んでいた頃から知ってはいたけど、なかなか子供の頃は行ったことがなくって二十歳を越えてからはじめて行ったんだよなぁ～。そんな今回は年末、地元の仲間との忘年会・二次会で立ち寄りました。店内はいつもどおりの大盛況。

我々は、小腹がすいたんで～焼きそばを注文しようと思ったのですが、さすが年末。。。 売り切れておりました～。しかたなく1人1枚の餃子とビールで乾杯しました。 いつ食べても美味しい餃子です。野菜がたっぷりの餃子で野菜のうまみが凝縮されています。 餃子...

もうだいぶ前になるのですが、富山に住んでた頃に初めは出張での夕食で食べました。とにかく焼き餃子が旨い! たぶん今まで食べた野菜餃子(こちらはキャベツとニラでした)、の中でNo.１ですね。付けダレがニンニク醤油になっており、アッサリしてるのにちゃんと旨みとコクが有り軽いので何個でもいけちゃいます。プライベートでも当時の奥さんとJRで行ったのですが、 お酒が進んで2人で日本酒一升飲んで帰りました。😅 それほど酒やもちろんビールにも凄く合います。餃子は今まで色んな所で食べましたが野菜餃子の...