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BAKEBREADWORKS — Restaurant in Kagoshima

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BAKEBREADWORKS
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BAKEBREADWORKS things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
BAKEBREADWORKS
JapanKagoshima PrefectureKagoshimaBAKEBREADWORKS

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BAKEBREADWORKS

7 Chome-14-24 Usuki, Kagoshima, 890-0073, Japan
4.2(56)
Open until 12:00 AM
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Info

attractions: Kagoshima University Sakuragaoka Campus, Murasakibaru Central Park, restaurants: Châteraisé Kagoshima Usuki Store, Jolly Pasta, Kurodaruma Usuki, Sukiya, パン工房かんもぉーれ宇宿店, 麺人 佐藤, Yorozuyo, 中華料理 味囍園, Backerei danken Murasakibaru, LA BOSCO, local businesses:
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Murasakibaru Central Park

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3.9

(68)

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Châteraisé Kagoshima Usuki Store

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LA BOSCO

Châteraisé Kagoshima Usuki Store

Châteraisé Kagoshima Usuki Store

3.8

(107)

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Open until 9:00 PM
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Jolly Pasta

Jolly Pasta

3.9

(112)

Open until 12:00 AM
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Kurodaruma Usuki

Kurodaruma Usuki

3.9

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ポップな外観の扉を開けるとまずは美しいクロワッサン達がお出迎え🥐 テンションが上がったままパンを選びテイクアウト🥡 ♦︎パリの朝食　¥240 🥐☕️🇫🇷 細い枝の様になった表面の層は噛むと軽快にパリパリと弾ける。 生地は案外と軽くバターのコクに頼っていない。毎日食べても飽きない仕様。 ♦︎玄米パン 柚子マヨチキン ¥390 🥪🐔🐣🥬 玄米粉を加えた小麦が香るもちっとした食パンに柚子マヨネーズでまとめたしっとり食感の鶏胸肉、ゆで卵、ポテサラ、サラダ菜のサンドウィッチ。 ひと口目の食パン自体の噛み応えとサラダ感覚で頂ける具材の軽さ。 ♦︎クアトロフォルマッジ🧀🍯 ¥450 片手で食べられるミニピザパン🍕 これまた長期熟成発酵生地のもっちりもっちもちの食感。 クドくなりがちな各チーズの配合比率が絶妙だから食べ応えがあるのにライトな食感。 ♦︎チャバタであんバター🇮🇹🧈🫘 外はパリッと、中はもっちり十分に発酵させて焼き上げた素朴なチャバタ🩴に濃厚なあんバターの対比。 鹿児島のパン屋にハズレなし。 フランスやイタリアを思わせるブーランジェリーから昔ながらの町のベーカリーまで、広尾や三軒茶屋や横浜や神戸に引けを取らないどころか、質と価格において総じて優れている。 美しいけど気取っていない。 ナチュラルでマイルドな天然酵母のもっちりパンのグルーピングをしたならTsukuruteさんとこちらが鹿児島の双璧だと思う。
ぴぃちゃん（ぴぃ〜ちゃん）ぴぃちゃん（ぴぃ〜ちゃん）
噂の美味しいパン屋さん、行ってきました。 駐車場は店前に３台とレビューにあってなかなか入れないらしくちょっと待つ覚悟で。でも４台分あったような… ちょうど1台分空いててすぐに入れました。 店内は入店規制があり、同時に入れる人数が規制されています。 お昼くらいに行ったのだけど、ほとんど空っぽ！ お目当てを買うには時間も見ないとなかなか手に入れられなさそうですね。 お値段は他のパン屋さんよりは少し高めかな。 その分、丁寧さが伝わって来るような仕上がり感。 クロワッサンの層とか見てると綺麗に揃ってて気持ちいいですね。 いろいろ残り物を買ってみましたが、クロワッサン、デニッシュは見た目よりも重め。サクッとパリッとという感じではなかったです。どちらかというとしっとりでした。 サツマイモとかにコーティングされているシロップは何か懐かしい香りがします。 フレンチトーストも一味違って美味しかったですよ。
satoshi sakaisatoshi sakai
食パンがフワフワなのに噛みごたえあるってどゆこと‼️ 桜ヶ丘から降りて紫原に向かう途中、永仮のあたりにあります 一時期店長が体調を崩し営業時間が短いので、お昼前には売り切れ手前のことも多いです ここの食パンは三種類ほどあるのですが、どれも柔らかさと弾力が両立していてとても美味しい‼️ そのまま食べても焼いて食べてもどちらでも美味しい しかも冷凍して二、三日目でも食感が変わらないのに感動です 惣菜パンやピザもありますが、電話して注文した方が良いですよ 駐車場もありますがいつも満車で側道停めている人も ご主人無理せず美味しいパンを作り続けてくださいね
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噂の美味しいパン屋さん、行ってきました。 駐車場は店前に３台とレビューにあってなかなか入れないらしくちょっと待つ覚悟で。でも４台分あったような… ちょうど1台分空いててすぐに入れました。 店内は入店規制があり、同時に入れる人数が規制されています。 お昼くらいに行ったのだけど、ほとんど空っぽ！ お目当てを買うには時間も見ないとなかなか手に入れられなさそうですね。 お値段は他のパン屋さんよりは少し高めかな。 その分、丁寧さが伝わって来るような仕上がり感。 クロワッサンの層とか見てると綺麗に揃ってて気持ちいいですね。 いろいろ残り物を買ってみましたが、クロワッサン、デニッシュは見た目よりも重め。サクッとパリッとという感じではなかったです。どちらかというとしっとりでした。 サツマイモとかにコーティングされているシロップは何か懐かしい香りがします。 フレンチトーストも一味違って美味しかったですよ。
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食パンがフワフワなのに噛みごたえあるってどゆこと‼️ 桜ヶ丘から降りて紫原に向かう途中、永仮のあたりにあります 一時期店長が体調を崩し営業時間が短いので、お昼前には売り切れ手前のことも多いです ここの食パンは三種類ほどあるのですが、どれも柔らかさと弾力が両立していてとても美味しい‼️ そのまま食べても焼いて食べてもどちらでも美味しい しかも冷凍して二、三日目でも食感が変わらないのに感動です 惣菜パンやピザもありますが、電話して注文した方が良いですよ 駐車場もありますがいつも満車で側道停めている人も ご主人無理せず美味しいパンを作り続けてくださいね
satoshi sakai

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4.2
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ポップな外観の扉を開けるとまずは美しいクロワッサン達がお出迎え🥐

テンションが上がったままパンを選びテイクアウト🥡

♦︎パリの朝食　¥240 🥐☕️🇫🇷 細い枝の様になった表面の層は噛むと軽快にパリパリと弾ける。 生地は案外と軽くバターのコクに頼っていない。毎日食べても飽きない仕様。

♦︎玄米パン 柚子マヨチキン ¥390 🥪🐔🐣🥬 玄米粉を加えた小麦が香るもちっとした食パンに柚子マヨネーズでまとめたしっとり食感の鶏胸肉、ゆで卵、ポテサラ、サラダ菜のサンドウィッチ。 ひと口目の食パン自体の噛み応えとサラダ感覚で頂ける具材の軽さ。

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