三重から息子(中2)のラグビーの試合(郡上)の帰りに5年ぶりに寄りました。 5年前、当時も小3の息子のラグビーの試合(関)帰りに寄りましたが、息子はその時食べたとんかつ(黄金焼き)の味が忘れられず、とんかつを食べる度にまた食べたいと言っていました。今回、試合帰りに寄る事を伝えると到着までウキウキしてました。
さて、今回、息子はスペシャルとんかつ黄金焼き定食(ソース)。私はチキンかつ黄金焼き定食(味噌)。ライスは共に大盛(息子はさらに大盛をお替り)でした。 黄金焼きは、肉の味も、柔らかさも他では食べた事ないくらい美味しいです。なんでも油で揚げるのではなく、分厚い鉄板を使い少量の油で揚げ焼きしているとの事。お肉は無菌豚?で、油で揚げないていないので肉の旨味が逃げず衣の中に閉じこもり、衣は毎回新しい油を必要最低限で揚げ焼きしているのでさっぱりしています。ソースはスパイシー。味噌はサラッとした感じでどちらもお箸が進みます。付け合せのサラダですが、レタスの千切りです。家でもとんかつの時はレタスの千切りにしようと思いました。揚げ物が辛くなってきたアラフィフ親父ですが、この店の黄金焼きは毎日でも食べたいとんかつです。 たべログではなぜか評価低いですが、きっと皆さん黄金焼きを召し上がってないからだと思います。低評価の方、黄金焼きを食べにきて再評価してください。
まあ、難点といえば少し値は張ります(今回2人で4,950円。普通盛りでお替りしなかったら4,100円でした)。しかし、近隣の街からならちょいちょい寄りたいと思うお店だと思います。各務原近隣の方、航空宇宙博物館等に観光で来られた方、お勧めですよ。
ご飯は柔らかめです。私は柔らかめが好きなので嬉しかったです。
駐車場は店の前に5台。向かいの駐車場に10台。大人数であればマイクロバスで...
Read more実家から5分の場所のこのお店、読み方はこうちゃんと言うお店に母と一緒に来てみました☺️ 名前は見かけていたけど来た事は無かったお店でテレビかなぁ見かけたので来てみた☺️ 店内は広く昭和の居酒屋風であります☺️ 揚げないトンカツで黄金とんかつが気になり海老フライも気になったので3000円のミックス黄金焼定食と和洋ランチ1500円を注文☺️ 黄金焼の肉は柔らかくて食べやすくサッパリしている☺️ つけるソースが私には…🥲 底上げしてないので衣がオイルなのか?野菜の水分なのか? 衣がサクサクしていない🥲 海老の大きさは中位かな❓🥲 ご飯は硬めで好きな美味しさです🥰 母が食べたランチはお刺身は美味しいと☺️ 煮物は…🥲母好みでは無いそうです。 カツの味噌は美味しかったです🥰😍 お店の人も気配り出来ていて気持ちの良い接客されていました☺️ 他のお客様も注文は和洋ランチが多かったですね☺️ 支払いはPayPay使えますょ🥰 現金持ち歩かない私なので助かります🥰 2...
Read more久し振りに訪問
夜の会席コースを予約して出掛けました 久し振りの会席コース
お腹が苦しいほどに満腹
梅酒ロックも美味しくて アグー豚の冷しゃぶは野菜が細かく千切りされていて、アグー豚で巻いて食べましたが、本当に美味しかったです 先付三種 自家製塩辛が絶品です お刺身盛合せ 煮魚、酢の物…酢味噌を付けますがおいしいラインナップ ホタルイカ、酢サバ、葱…本当に美味しく頂きました 焼物は脂ののった銀鮭 揚物は黄金ヒレカツに味噌 お茶漬けのところを白飯とお味噌汁にして頂いて デザートは苺とゴールデンキウイにホイップクリーム
追加で 大好きな岩がきが入っていたので私一人注文
ホタテバター炒めにはアスパラがこれも美味しそうでした
ビールが進む人、炭酸飲料が進む人、梅酒ロックで酔いがまわる私
大満足の夜ご飯
自宅で待つ人のために 黄金カツとサラダを持ち帰り
我が家では 取合いになるほ...
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