Umaya Ramen Kakamigahara — Restaurant in Kakamigahara

令和3年8月某日リニューアル後初訪問。元々は数回利用した程度。コロナウイルス対策は完璧でした(笑) タッチパネル方式の注文は、接触機会減らすために一役かっている感じ。名物のラーメンとミニチャーハンのセットメニューを注文。 改めてここのラーメン食べたけど、豚骨の匂い少なめだけど、しっかりコクもあって悪くない。某京都発祥のとんこつ醤油の店のラーメンよりも美味しい。モッチリ中太ストレート麺がスープを拾うし、九条ねぎの食感も良好。サッパリ目のチャーシューもこのラーメンには合うと思う。ニラ辛子投入すると臭みを気にせず旨味と辛味が上がってより美味しくなる感じ。ニンニク摂りたくない人にうってつけ。 初めて食べたチャーハンはしっとりパラパラで卵がふんだんに使われていて味付けも良くて美味しかったです。 精算もセルフレジ導入していて徹底ぶりが凄い! 追記 令和５年２月某日ランチタイム訪問。 今回初めてランチタイムに利用しました。 ランチタイムは基本ライス１杯無料なんだけど、小生は餃子セットを注文。 相変わらず腰のあるストレート麺と豚骨醤油スープは美味しかったですね。葱増量必須！初食の餃子もジューシーでニンニク不使用なのでお昼時にうってつけですね～。 従業員の元気な接客も素晴らしいと思います。 ランチタイム故にサラリーマン客で結構賑わっているようです。 追記 令和５年8月某日利用。 うま屋セットを注文。値上げは仕方ありませんね(汗) コロナ禍が落ち着きつつあったのか、葱以外は卓上に調味料が揃っていました。 今回気持ち硬麺でしたが、概ね及第点の味。九条葱ってこんなにパッサパサなんですかねぇ(汗)チャーハンはシトパラで味もしっかりしていて美味しかったです。従業員の挨拶も元気良く活気が溢れてますね。 追記 令和6年３月某日ランチタイム利用。 ラーメンセットラーメン大盛を注文。 コクが有るのに臭みも無く円やかとんこつ醤油味は相変わらず美味しい。ニラ辛子投入で辛さと美味さがアップしてより美味くなりますね。相変わらずランチタイムは混雑してます。 追記 令和6年6月某日利用。 うま屋セットラーメン大盛で注文。 相変わらずブレも無く美味しいラーメンとチャーハンでした。店内も明るくて清潔感が有り素晴らしい。居心地...

ちょこちょこ利用させてもらってます。 改装されてから店内も広々とした店内に感じる様になりましたね。バリアフリー仕様にもなってます。 入口に体温計と店内各所にアルコールが置いてあります。 カウンターとテーブル席が有り、ファミリーでも利用しやすいと思います。

タッチパネルでオーダーしますが、最初は無料の欄で九条ねぎやニラ辛子等(お好きなもの)をオーダーしてから主食オーダーをします。

お値段は徐々に値上がりしてきてますが、このご時世ではしょうがないのでしょう。(私の給与は上がりませんが(^_^;)！ ラーメン580円は670円になりましたね。 それでもまだ安い方かな？ とは思いますが、財布には痛いですね～🥲 セット物もだいぶ値上がりし他のチェーン店と同じ位の値段になりました！

ラーメン🍜は安定の味と思いますが、チャーハンはつくり手により味がバラつく時が有ります。 それでもチェーン店では美味いと思います。

夜中に行く時が多いので、呑んだ後の若いグループご多く大声で喋ってる声がよく聞かれます。 コロナ関係無しの感じですがあまり良い感じはしないですね。 店員さんも注意はしにくいでしょうから… でも間隔は広いのが救いですが😅 遅くまで営業しているので助かります。 会計はセルフレジで支払となります。 慣れないと最初はちょっと戸惑うかも知れませんが、色々な支払方法が有るので助かります。 また伺います。

次は味噌ラーメン�...

女性との約束をすっぽかされ傷心帰宅途中に見かけたので来店。初めての利用でした。 カウンター席に腰掛け、注文はタッチパネルでと促されたのでしばし待つも、タッチパネルが一向に待機画面？から変わらない。軽く何度かタッチしてみても反応はあるものの注文メニューに行かない。初めてなもので何かやり方があるのかと続けてタッチしたりなどで5分ほど経ったところ店員の1人が「あっ！！！」と声を上げ何かしら操作したような素振り。すると私の席の画面がメニュー画面へと変わりました。恐らく店員側の切り替え忘れといったところでしょうが、怖いのはここからでした。私はラーメン半チャーハンセットを注文しましたが料理を運んできた店員はただ私の目の前に配膳するのみで何もお詫びがありません。このような場合にはラーメン麺大盛りもしくはチャーハンレンゲ1杯増し等何かしらの形でお詫びをするべきなのです。サービス券といった形でもいいでしょう。そういったサービスが難しいのであれば「先程はご不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした」と申すべきなのです。これには私もカチンと来まして終始最悪な気分のまま食事を終えました。味は普通です。 ふんだりけったりとはこのことでしょうか。改善...