はなびの台湾まぜそばが大好きで 関連店とのことで立ち寄りました 中に写真なども貼ってあり関連店と確認できたので安心したのですが...
はなびの台湾まぜそばと比べると ややあっさりしていて トロッとコッテリとした感が少なく 味全体が薄いので 私の個人の好みとしては 物足りなく別の食べ物といったイメージで 好みからはちょっと遠かったです
ややあっさり目なので 女性やご年配の方、食べ慣れない方など こちらの方を好まれる方もたくさんいらっしゃると思います
お店の仕組みとしては
はなびの完全上位互換といった感じで 食べ放題のご飯コーナーがあり ライス自体が料金に含まれているところも良心的で更に漬物やふりかけなど充実していて なお良いと思いました
また、特に秀逸なのは スープもご飯コーナーに常設されていること まぜそばには、ラーメンスープの様な 汁物が少し欲しいと常々感じていましたが これをもって まぜそば料理のひとつの完全体での提供形態だと感じました。 そのあたりも人気のお店の理由 なんだと非常に納得出来ました
難点としては 昆布酢 も ご飯コーナーに取りに行かないと味変出来ない仕組みは改善してほしいと思いました。入れすぎると味が変わりすぎるので調整しながら入れたいお客は多いと思います。 また、ご飯もラーメンに含まれているとはいえ 匂いからしても美味しさは感じられず、コレはご時世的に仕方ないかと思いますが、もう少し質が良いとなお良かったと思います。
あとは、たまたまかもしれませんが 食べ放題ご飯があるので 店内で過剰にふざける男子学生(おそらく常連の中・高生かと)のテーブルが非常に騒がしく、ご飯コーナーやテーブルなどをマナー悪く汚く使うので 客層が悪いお店 という感想を持ってしまいました 若い女性スタッフさんからはなかなか注意出来ないとは思いますが、食べ放題チャレンジみたいにはしゃぎながら食べ物で遊ぶのは良いものではないですね...
Read more本日の夜、食べに行きましたが最悪です。 牛骨スープの味が変に油っぽく感じたので店員さんに味が変わったのか確認すると、変わっていないとのこと。 いつもと違うから確認してみて下さい、と言ったのに無視されて退店まで寸胴はそのままでした。 餃子には糸屑が付着して一緒に焼かれていました。 店員さんにまた言うのも面倒だったので黙って帰りました。 ナムルのサービス、ブレスケアのサービスは終了したのですね。 ロイヤル会員目指して通ってプラチナまで来ましたが、残念だけどもう行きませんし、人にもオススメしません。 2022年1月8日加筆
本日ランチに行きましたが、随分と残念な店になりましたね。 券売機が故障して修理に時間が掛かり、20分程度入口で待たされましたが謝罪の言葉無し。 注文後、商品の提供までに20分程度時間が掛かりましたが、謝罪の言葉無し。 12時10分に入店し、退店は13時06分。 今までサービスで提供されていたブレスケアも無くなっていました。 腹立たしい&ガッカリしました。 2021年12月29日加筆
先日食中毒を出してしまいましたが、営業再開されました。息子が大好きで毎週の様に行っているお店なので、頑張って欲しいです。
それでも掛川店で期間限定の『麻婆〜まぜそば』名前を忘れてしまいました。 山椒?の辛みが効いていてとても美味しいです! 今なら平日限定ですが麺大盛り無料です。 白飯、牛骨スープ、高菜、キムチ、ナムルなどなどが無料で食べ放題で超お得なお店です。1000円でお腹イッパイ食べることができるのでオススメですよ。 近くまで来た...
Read moreラーメンが食べたいと一週間くらい主張してくる友人と、ちょうどお昼時にこの地域を通りかかったので寄りました。 「掛川」「豚骨ラーメン」でググったら、いくつかのサイトでランキング上位にヒットしていたので決めました。
ところがどうでしょう、10杯に8杯は「台湾まぜそば」を頼まれているであろう厨房が目の前に広がっていました。(カウンター席から厨房を観察しました)
私は、こってり豚骨ラーメンを頼みました。豚骨ラーメンっ腹だったし、まぜそばの脂でお腹を壊したことがあったため。。。
ですがそんな私のチョイスにダメ出しをと言わんばかりに厨房に盛られていくのはまぜそば、まぜそば、まぜそば、まぜそばです。
まぜそばを食べてみたらよかったと、今では公開もするほどです。 なぜなら、豚骨ラーメンは特に何の変哲もない普通にトロっとした豚骨ラーメンだったからです。 そこに、セルフコーナーの辛子高菜と刻みニンニク(おろしニンニクもありました)をぶち込み、パワーアップさせて味変させて楽しみました。
激混み人気店っぽかったので、店の外まで常に列ができていました。席に通されるまでは割と早かったのですが、通されてから料理が出てくるのに時間を要しているよう...
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