らーめん２国加古川店 — Restaurant in Kakogawa

神戸ラーメンの系統で最もスープが旨くてマイルド、ここ半年は、ほぼ週に１回のペースで食べています! ただ、人気がありすぎて駐車場が満車のことが多いです。そのため、休み日に持ち帰りセット(チャーシューラーメン)を買って帰り、夜食で食べることが増えています。

液体のスープはラミネートされており、油分が固まってますので、どんぶりにスープをラミネートごと入れ、お湯をかけて油をいったん溶かしてから小鍋で温めてます。注意点は、スープを沸騰させないことです。お店では醤油ダレを器に入れて、後から熱々のスープを混ぜてますが、持ち帰りセットはあらかじめ醤油ダレを混ぜてありますので、沸騰させると醤油の風味が飛んでしまいます。まあ、毎週食べてるからこそこの違いが判るのでしょうけど。。

また、自宅なら麺の茹で加減も自由自在ですし、ニンニクの量も調整可能です。持ち帰りチャーシューラーメンに自前のニンニクをトッピングするのがベストですね。お店のニンニクは多すぎですわ(笑)

ラーメン二国ではチャーハンも旨いですね。おそらくラーメンの醤油ダレやチャーシューの味が染み込んでいるのだと思います。食感もパラパラですので、お店でチャーハン単品を食べることもあります。チャーハンにはラーメンのスープが付いてますので満足度はかなり高いです。

一つ言いたいことがあるとすると、ラーメン＋半チャーハン＋餃子のセットと、ラーメン＋白ごはん＋餃子のセット料金が同じなんですよね。白ごはんはお替り自由という設定なんですが、この量でお替りする人なんてあまりいないので、白ごはんのセット料金を下げてもらいたいものです。チャーハンも旨いですが、白ごはんにはたくあんが付くので、...

初めて2国にきました🎉🎉🎉 スープの味は… 豚骨は… スッキリ豚骨ですが… しょうゆが…甘味のある… こってり⁇⁇

すき焼きのタレを少し⁉︎ 薄くした感じかな⁉︎

悪い意味でなくて… しょうゆラーメンと豚骨を合わせたみたいな…

豚骨よりしょうゆをオススメします👍

今回は… チャーシューらーめん　豚骨と スジ肉らーめん　しょうゆで 食べました😊

チャーシューらーめん豚骨よりは… スジ肉らーめんしょうゆ🍜のが 美味しいです😱

ボリュームを求めるなら… スジ肉らーめん🍜

しょうゆにしたら… らーめんのすき焼きみたいな味です。 スジ肉も多いので… チャーシューらーめんよりボリュームがあります。

サイドに餃子🥟食べましたが… ニンニク🧄風味が強い…😅 初めて来店して一緒に食べましたが… ニンニク風味のインパクトが凄かったです。

らーめんもボリュームがあって らーめんだけでも🍜 お腹いっぱいになります。

注文後にスープは定番のしょうゆにするか⁉︎ 豚骨にするか⁉︎ 聞かれましたが… 初来店でしたので… スープは2種にしてみましたが…

牛スジらーめんにしょうゆは 2国の最強メニュ...

R6.8.5追記 前回口コミで指摘したロールスクリーン。2国本部お問い合わせ窓口にも報告済み。 そして本日訪問。 座席は前回指摘したロールスクリーンの座席とは違うかったがカウンター席から見たが以前よりは綺麗になっていた。 出来るならはじめからやれ。

本日は空調が壊れていて店内激暑でした。

R6.7.24追記

入り口入って左手窓側の席。 ロールスクリーン汚過ぎる。 この状態で飯食べろ言うとんか？ 非常に不衛生。カビまみれ。 写真参考。

R5.10.25 ふとした時に食べたくなるラーメン。 味は美味いのに店員が色々と毎回残念。

特にハゲデブ 飲食店やのに清潔感が皆無。 この時点で食欲無くなります。 この店に訪店してこいつが出勤してたらまぁハズレやわ。

ライス持って来る時絶対親指入っとるから。 ラーメンとチャーハンは同時に持って来てくれ言わんと絶対に一緒に持って来ない。 ハゲデブはそれでも対応してくれへんけど。 他の若い衆らは対応してくれる。

チャーハン食べ終わってからラーメン持って来る。 ラーメン食べ終わってからチャーハン持って来る。 セットの意味無いで。 味は美味...