本場の長浜ラーメンに似た、細麺の豚骨風味のラーメン屋。播州地区でチェーン展開されているお店で、加古川以外に姫路にもある。お店は女性2人で運営されているようで、テーブル席は無く厨房を取り囲むようにカウンター席が並んでいる。席数は20人程座れる程かな。半セルフ式でお水は自分で用意して、カウンターに着席後注文するスタイル。メニュはー無く壁に掛かっているメニューから注文。お店の女性の人はあまり愛想は良くなく、初めて訪問の人は少し、不安と不満を感じるかもしれない。行った日は半チャーハンセットを注文。5分程してラーメン登場し、数分遅れてチャーハン登場。女性2人でラーメン担当とチャーハン及び他の担当と、担当分けされている様でチャーハン担当の女性がワンテンポ遅いかな( ^ω^)・・・。ラーメンは豚骨ラーメンに細麺が絡んで美味しい。チャーハンもパラパラしていて旨い。もちろんテーブルには長浜ラーメンのお伴ともいえる紅ショウガがあり、ラーメンを途中まで食べたところで紅ショウガ投入し、スープを改造。紅ショウガの酸味と辛みがスープにアクセントがついて美味しい。チャーハンにも投入し食す。セットメニューも豊富でラーメン単品は¥660と懐に優しく、店の駐車場も有るので車でも訪問しやすい。お店のお客も半数以上が常連さんの様なので、女性店員さんの応対もしょうがないか・・・・・。値段と味で考えれば、再訪ありのお店。テーブルには高菜炒めが有るけど、これが中々の辛さで、辛い物好きのにゃんこ先生もかなり汗をカキカキ食べた。初めての人は少し取ってから食...
Read moreBeen going to this palace for almost 10 years when in Japan. Every time is excellent. Great broth, thin noodles and quite cheat; 650 yen. Could compete with the best...
Read more加古川市の長浜ラーメンが気になったので初訪問しました。チャーシュー麺900円、替玉150円を注文(消費税込みの値段設定最高)会計1050円でした。Google口コミを見て予習してたので豚骨ラーメンに山盛りもやしが入ってたのは知ってたから驚かなかったけどスープがめっちゃぬるくて残念やったわ。替玉150円も高すぎやろって思ったし硬麺でオーダーしたのに柔かった。バリカタ、粉落としって言った方が良かったんやろか?定食にしたらコスパお得なのかな?知らんけど。水は給水塔があってセルフサービスやった。スープは確かに薄味やったけど本場博多の長浜ラーメンはもっと薄味なので問題無いです。最近は客に薄味でラーメンを提供して各自がスープのタレで味を調整するのが長浜家流らしいです。ただそうなるとラーメンのスープがぬるいと余計に冷たいスープになるので最初からぬるいのは残念です。チャーシューは普通やった。もやしがサービスの山盛りなので好きな人は嬉しいやろうね。辛子高菜は辛口で良かったけど乾燥してパラパラなやつで小生好みでは無かった。駐車場があってス...
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