petit rêve — Restaurant in Kakogawa

舌の肥えた方を連れて行きたい、加古川No.1フレンチです。

東京でデザイナー修行をしていた時、上司のかたにご厚意でいろんなお店に連れて行っていただきました。一流ホテルの高層階や有名スポットなど。

味、見た目、素材の扱い方、、、お料理のことは一切わからないにも関わらず、 “とにかく感覚的に訴えてくるもの”を心のどこかで強く欲するような舌(？)になっていました。 本物の味を識りましょう、という上司の教育の賜物とも呼べるのかもしれませんが(苦笑)

地元に戻ってからは、周辺のおいしいフレンチなどを 家族と一緒に探したりしますが、 あの時おぼえた強い感動を、もう一度体感できるお店に出逢いたいな、と思っていた矢先。 知人の紹介でこのお店がオープンすることを知りました。

お写真を見る限り、とても美味しそうです。 実際にいただいたら想像を上回る美味しさでした。 「これだ！」という衝撃の走る感覚でした。

お料理はいつも固定のメニューというわけではなく、季節に合った素材や地元の食材などもふんだんに使った まさにクリエイション・フレンチのお店です。 シェフの生柄さんも本当に素敵な方で、とても雰囲気の良いお店です。

これ、クリエイティブにこだわりのある方に是非おすすめポイントなのですが 扉のオレンジは太陽、壁の青は深海のイメージだそうで 店内はちょっとした雰囲気のあるコンセプチュアルなおしゃれ空間となっています。

そしてフレンチではあまり見かけない、カウンターキッチン！ もうここに書かずとも、ぜひ実際に体感してほしい食体験の場です。

今回は神戸で食通の方と一緒に行きましたが、 「すごく良い穴場のお店を見つけた！」と大変喜んでいました。

また誰かを連れて...

少し遅れての結婚記念日✨️ 初めてお邪魔させて貰うお店で、期待を胸に……ドキドキ✨️・:..｡o♬.･’’･.・:.。.☆

お店の入る入口から鮮やかなオレンジのドア✨️(´｡✪ω✪｡ ` )✨️しかもお見せの表札もとても素敵なライトを照らしてフレンチならではのフランス国旗✨️✨️ ドアを開けると……スレンダーなオーナーシェフがカウンター越しにお出迎え✩⋆*॰¨̮⋆｡˚

しかもカウンターは、オーナーシェフがコンセントになさってる青を貴重としたライトアップされた素敵な空間✨️✨️

着席してから、オーダーしたのが、赤ワインのフルボディ🍷✨️(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 良心的なお値段なのにとても美味しい！✩⋆*॰¨̮⋆｡˚(´｡✪ω✪｡

) 予約で頼んでいた4950円のコースを注文・:..｡o♬.･’’･.・:.。.☆ あまりにものクオリティの高さに、これぞ五感で楽しめるお店で……(´｡✪ω✪｡

友人がランチに連れて行ってくれました！ 料理の盛り付け、味、オーナーシェフの方の人柄、とても素敵で私もまた誰かを連れて行きたいと思ったお店です。 パンも、デザートのクッキーまで全て手作り😳全部美味しかった！

予約制ですが、それも美味しいこの料理が食べられるなら喜んで予約したいと思いました。 予約は専用LINEがあるみたいなので、そちらからするとスムーズかもです。

https://petitreve.fun/?fbclid=PAAabZC3swgvhXKNxH9zfhgnHv0YYgl1w-lhldFFuugmGUn0cVzQZ3JTzobRU_aem_AaPOcHMTrddG1X8vX8v39JGnwpsdsX8QXiQvx-9DIFQq0P4HtWfCY1Y...