Tomisan — Restaurant in Kakogawa

遅めの昼食で、ランチメニュー「ラーメン、春巻き、小ごはん」をいただきました。 ラーメンは、甘めのしょう油味、大きなチャーシュー１枚、もやし、ネギ、焼海苔トッピングです。スープは、少なめ、 小さめの揚げ春巻は、パリッとして、千切りキャベツにメザシっぽい魚の甘酢漬けが添えられ、タクアン２枚。 貸切状態でしたが、少しして、お一人来店。焼きそばチャーハンセットを注文。 カウンターから、大将の見事な鍋さばきを見せてもらいました。 漫画本を置いてくれています。 ランチメニュー¥850- ラーメン¥600＋小ごはん¥150＋¥100-で春巻き＋小魚＋キャベツってとこかな？ 女将さん？の愛顔に救われて、次回は、評判の麻婆豆...

まだ 二回しか訪れいませんが、美味しいです。初めての来店で八宝菜とラーメン定食をお願いしました。ラーメンの゙醤油味は初めてなのに懐かしい味がしました。八宝菜は少し塩からいかなと思いましたので、行儀が悪いかなと思いながらご飯を投入。すると、とても美味しい中華飯になりました。これはご飯を投入する事を前提の゙味つけと理解しました。二回目の来店は、酢豚とラーメン定食をお願いしました。八宝菜からの中華飯の味が忘れられずに３日後に訪れました。これから全メニュー制覇をめざします。ここのお店のように貴重な町中華は、店主の方がお年を召していらっしゃる事が多くて、長年掛けて作り上げた味が、永...

マルミさんの近くにある中華料理屋さん 20年近く見てるだけで行ったことなかったので初入店しました。 さすがは老舗です！味の安定感は抜群！ ラーメンは甘めの醤油味 スープ単体で飲むと少し塩辛いご飯にも合う味です。春巻きも外パリパリ/中しっとりでさすが中華料理屋さん 餃子は…焼き方がふにゃふにゃで好みじゃない。 焼飯は、昔々家族でラーメン屋さんに行ったらこんな炒飯出てきたよなぁ(遠い目)って懐かしい胡椒の効いた味で美味 トータル、私的にはマルミさんより好きです。 ラーメン600円高いと言う人もいますが、今時60...