加古川市民のソウルフードです。現在加古川には沢山有名なラーメン屋が立ち並んでいますが、25年前は播州ラーメンのお店と、出来たばかりの天下一品しかありませんでした。当時は開発もほとんど進んでおらず田畑が目立つ加古川市で、異彩を放っていた全国チェーンの濃厚鶏ガララーメン店、天下一品。出来たての頃は播州ラーメンしか口にしたことの無い加古川市民には不評で、不味いという噂を良く耳にしました。 しかし、加古川店は客の好みや流行に合わせて頻繁にスープの改良を行い、徐々に市民権を得ていきます。店員の中でもスープを作る職人は厳選されているので、濃厚なスープなのにブレが少なく、ランチには最適です。また、間隔を開けて通っている客は美味しいだけでなく味の変化も感じる事ができるし、たまに昔のレシピのスープが復刻されている事もあります。しかし共通するのは、いつの時代のスープにもニンニク薬味が良く合う事。他の店舗よりもニンニク薬味との相性は抜群に良いです。もはや超老舗のラーメンチェーン点ですが、大晦日の紅白歌合戦の放送時間内でも客足の途絶える事の無いかつめしに次ぐ第二の加古川のソウルフードとしての...
Read more駐車場🅿は天一専用🅿が5台ちょっと可能だったかな。
満車時であっても他の店舗と共有的な広い駐車場🅿が繋がっている状態なので困ることは無いのかなと思います。
店舗リニューアルされてキレイになった感じしますが、空調の効きがイマイチで店内がやや暑いです。
汗だくになりました。
キッチン内の熱が客席にまで流れてます。 代謝のいい人は汗だくになるかも。
トイレは、男性用と男女🚻兼用とあるのが素晴らしいですね。
加古川店にはこれで4回目になりますが、 こってりラーメン、他店と比較すると 食べやすい方だと思います。
ただし、麺の茹で方がイマイチです。 姫路店の方が麺の茹で方が上手です✨
小野店は、濃い過ぎる感じしますが、加古川店は優しい方かな。
姫路店と比較すると、 姫路店の方が何故か食べやすい✨ 麺茹でも上手だし、 スープも何故か飲みやすい✨
天津飯は、何でペッパー味なのか⁉ 天津飯らしくない味。 個人的には好きじゃない。
姫路店の天津飯は天...
Read more加古川市の国道250号線沿いにある、 『天下一品』加古川店へお邪魔しました。
夜中に芸能人のYouTubeを見ていると、 天下一品のオリジナルアレンジみたいなやつで、 だんだん無性に食べたくなってしまい訪問。
今回注文したのは、 チャーシュー盛りチャーハン定食(1,180円)に、煮玉子をトッピング(140円)しました。
味の感想ですが、 もちろんこってりで頼んだので、 麺とスープが良く絡んで美味しかったです。
途中高菜も投入しながら最後まで完食。 チャーハンも本当にチャーシューたっぷりで、 しっとり系でした。
やはりお客さんの殆どが【こってり】を注文されていましたね。
でも人の食べてるところって、 見てるとどうしても自分もってなってしまい、 特にラーメンとなると尚更で困りま...
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