初訪。 店員さん親切で腰が低い。 恐らくご夫婦かな?
入店時にシカトされたが構わずカウンター(6席)に陣取る😓 ま、座ったら気づかれましたがね。 中華そば(塩、太麺)のチャーハンセットをオーダー。
5分弱で揃って着丼。 チャーハンの色がかなり濃い!笑 中華そば(塩)は見た目通りアッサリ。太麺のちぢれ麺は腰があってシコシコした食感。 スープはすごく美味しいが麺と合っているか?というとちょっと疑問。 チャーシューは薄切りだけど美味しい。微かに下味のニンニクが潜んでる感じ。 やっぱ合わせるは チャーシュー丼か?
他の味ならば太麺との相性いいのかな? 次回は細麺にしたい。
問題のチャーハンだが見た目ほど味は濃くはない。 つーか、セットのチャーハンのワリにスゴイボリューム!! 結構べっチョリ系で味付けは悪くないけど今ひとつ。 でも店主さんがフライパンを振るってるのは好印象。
次回はチャーシュー丼食べたい。 それなりに大食いの方もセットメニュー(¥1300)で満足度高いですよ...
Read more私が幼稚園の頃から行っているので、もう十数年近く行っています。前はかなり安く量もたくさんあり最高でしたが、今は物価高でそれなりにしますが、納得の美味しさなので更に値上がりしたとしても通い続けます。 私が毎回頼むのは半チャーハンセットで、昔はチャーハン単品で二合以上ある量で、それを頼んでいましたが、今は無くなってしまった為、半チャーハンセットです。。 半チャーハンと中華そばですが、中華そばはあっさりしていますが、何故か口の中に良い感じに残るという美味しさです。個人的に町中華といったらこうだよなという味付けです。 半チャーハンは味が濃いめで独特のソースで半端なく美味しいです。埼玉1ではないかと私的には思います。量は一合半程ある為、半チャーハンではなくチャーハン並の量です。 神川には何店舗かラーメン屋がありますが、迷ったらここにすれば間違いないと言...
Read moreいつも駐車場がいっぱいなラーメン屋さん。 ラーメン屋さんなのに普通の定食っぽいメニューも扱っているからとても良い。
チャーシュー麺の塩を頼みました。 ここのラーメンにはなんと!もちが入っているのです。塩ラーメンは塩ラーメンの味がしました。少ししょっぱい感じでした。
朝ラーというのもやっているらしく、朝早くから頑張っていて偉いなと思いました。 その代わり、夜の営業はやっていないみたいです。 定休日がだいたい木曜日と書いてあり、アバウトな感じが好印象です。
娘が頼んだ焼肉定食、ニンニクを増やして食べられるらしく、増やしてもらっていました。 1枚だけお肉をもらって食べましたが、しばらく口の中はニンニクしてました。 それなので、ニンニク増やせるからといっ...
Read more