Amazing bowl of noodles. Noodles cooked to the right texture, intense flavour in the miso broth, savoury bamboo shoots and healthy amount of beansprout, onions and leek. Just a normal bowl is too much for one person. But whats’ there to complain about a fantastic bowl of super...
Read moreHere is along by Route 39 but far from Kamikawa railway station. Sometime u will wait a few dozen minutes. If u hungry, u should choice "Charshu Miso Ramen" and "Zenbu Zoryo", miso soupe ramen with sliced roast pork and fully...
Read more8月中旬、真夏の北海道!という日に行ってみました。 出かけた先から旭川への帰り道です。 よし乃自体の店舗数が減ったこともあるのだと思いますが、上川店も人、車がいっぱいでした。
旭川市内の店舗には行ったことがあったのですが上川店は初めて。店に入ってはみたものの、満席、待ちのお客さんもたくさんという中、お店の方々は忙しそうに動いていて全く声かけもしてくれません。 しばらく待っても立ち尽くすだけだったので、こちらから声をかけたら「ご注文は?」と。 いやいや、そういうシステムなの?意味わからないんだけど?と思いつつ慌ててオーダーすると車のナンバーを聞かれ、車で待っていてくれと。 つまりは入店と同時にオーダーして順番が来たら車まで呼びに来てくれるということだったのですけど。人気店(だと思うのだけど?)ならば、もう少し接客やオーダーのオペレーションを工夫しても良いのでは??? (車まで呼びに来てくれた時はお店の方がめちゃくちゃ頭を下げてくれていて申し訳ないくらいだったので、入店時のモヤモヤが無ければなあ…)
肝心のラーメンの方は、しっかりよし乃の味。 甘めの味噌にシャキシャキのもやし。 暑い日には熱くて美味しい味噌ラーメンを食べて汗だくになる!...
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