A wide choice of ramen types, as well as other main dishes. The ebi tsukemen I had was memorable. Yes, it is a bit pricey (100-200 yen or so more than I'm used to), but still a worthwhile...
Read more久しぶりの訪問。
出迎えてくれた女性店員はハキハキと愛想もよく、好印象。 注文取りに来た男性店員は暗い印象で愛想も悪い。
頼んだのは海老味噌のストレートと餃子とメンマ丼ミニ
メンマ丼は3種類のメンマが味わえて美味しいがメンマの味は同じなので食感を楽しむ物かな。 ミニだからしゃあないけどメンマの量に対してご飯は少な目 メンマは余る 味は旨し
餃子は大きくてニラたっぷり。 だけどデカい割には焼き目が薄いので中は生焼け? ニラかニンニクの辛みが出てる。 温度もぬるい 運ばれてきたばっかりなのに一口で食える温度 総じてビミョー
海老味噌は海老の匂いが強烈!
箸で混ぜるとスープはドロッドロ!
一口すすると激熱! マジで熱かった・・・ だが味は(´・ω・`)?て感じ
匂いと見た目の強烈さに反して濃厚は濃厚なのだが薄い・・・
なんて言えば良いのかわからんがボブ・サップのパンチを食らってみてら子供のパンチみたいな?(語彙力なくてすまん)
邪道中の邪道は承知だがレンゲに食べる分よそって醤油1滴入れたらまぁ旨かった。
何が一番旨かったかっていうとキッズラーメンでした。
海老味...
Read more益子からの帰路にランチ時となり、急に家系ラーメンが食べたいモードになり、新4バイパス間近の道沿いに藤原家なるラーメン店を発見し急いでUターン(笑)
入店して分かりましたが、◯◯家と付いてますが、横浜家系ラーメンとは関係無かったです。
鶏白湯らー麺(¥980) トッピング煮チャーシュー(¥250) 小ライス(¥150)をオーダー
麺は中細ストレート麺で、ツルモチ食感が好きなので今イチ旨いとは思わなかったです。
デフォルトトッピングの鳥チャーシューはローストされているのかな。 噛み切りづらく、サラミを食べているような歯ごたえでした。 ←語彙力無くてスミマセン。
煮チャーシューの方は味がしみて柔らかく美味しかったですが、2切れしかなかった。
色々工夫したメニューが豊富ですが、全体的に強気なお値段なのと、何が一押しで自慢の1品なのか判らないカオス状態(笑)
個人的に鶏白湯なら東京都町田市の町田街道沿いに有る「麺匠なべすけ」の方が麺もスープも好みで、コスパも良いかと思いました。
🅿は、数台有り 味付 ★★☆☆☆ 価格 ★★☆☆☆ 接客 ★★★...
Read more